Salades pour tunnel de jardin

Variétés de salades pour la culture sous abri

 

Les nombreuses variétés de salades pour la culture sous abri garantissent des laitues fraîches et croquantes en fin de l’automne et même en hiver avec une bonne protection. En plus de leur goût, ces plantes regorgent de vitamines et sont irremplaçables dans certains plats. Une serre, grâce au microclimat créé par la bâche, facilitera leur récolte plusieurs fois par an. De plus, le fait que la plupart des variétés soient résistantes aux basses températures constitue une caractéristique essentielle, permettant leur culture pendant les mois froids.

Variétés de salades à cultiver dans une serre de jardin

Le nombre d’espèces et de variétés disponibles est vaste. Parmi celles-ci, on peut citer les laitues pommées, à longues feuilles, frisées et little gem. En outre, la chicorée, les endives et la mâche peuvent être ajoutées à cette grande famille. Elles ne représentent que quelques-unes des options possibles. Elles possèdent toutes un goût, des méthodes de culture, une date de plantation et un temps de maturation particuliers. Il est difficile de déterminer clairement lesquelles sont les meilleures. Il convient de les associer au type de sol et à l’espace disponible dans le potager. Si vous souhaitez accélérer les récoltes, vous pouvez utiliser des semis.

Jardinières et châssis

En plus des semis, placer les salades dans une serre accélérera la récolte de 2 semaines. Cultiver en extérieur signifie que les semis ne peuvent être effectués qu’après la disparition totale du gel. Dans les tunnels de jardin, le film plastique contribue à une température favorable permettant aux plantes de se développer plus rapidement qu’en dehors de la serre. Les producteurs utilisent souvent des jardinières qui permettent de cultiver plusieurs espèces différentes et qui ne peuvent pas pousser côte à côte sur un même site. Ce sont des constructions en bois simples avec des côtés rélevés. L’intérieur est rempli d’un sol riche en macro et micro éléments, avec le pH requis pour un rendement optimal.

De plus, des mini-tunnels peuvent être utilisés pour produire des plants. Ceux ci développeront leur masse verte et seront ensuite transférés vers leur lieu de culture permanent. Parfois, ces planches sous serre sont également couvertes. Une telle double membrane garantit une protection même contre les gelées les plus sévères.

Semer et planter des salades

Les salades en tant que plante, sont influencées par la durée du jour. S’ils sont longs, la laitue consacre toute son énergie à la croissance et au développement des graines. Les feuilles perdent alors l’essentiel de leur goût. Au lieu d’être croustillants, elles deviennent dures et amères. Pour éviter cela, les semis doivent être adaptés aux spécifications mentionnées ci-dessus. De nombreuses variétés ont des exigences différentes à cet égard. Il est donc recommandé de suivre les suggestions sur l’emballage du fournisseur. Pour une croissance correcte, il est nécessaire de maintenir 12 degrés Celsius.

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