Alors que certaines personnes préfèrent posséder une serre à plus grande superficie, d’autres, avec des options limitées, peuvent s’équiper dune mini-structure pour leurs plantes préférées. Faire pousser dans une serre est une tendance populaire, largement pratiquée dans le monde entier pour obtenir les meilleurs résultats; même par les jardiniers débutants.
Il existe une grande différence entre la culture des plantes à l’extérieur plutôt que sous serres. Plusieurs facteurs entrent en jeu lorsque vous cultivez des cultures sous abri.
La plupart des éléments considérés comme vitaux pour faire pousser dans une serre, tels que la lumière, la température de l’eau, l’humidité, etc. ne sont pas toujours convenablement distribués par la nature; ils sont alors parfois contrôlés par l’homme, selon les exigences.
Pour ceux qui ne peuvent pas se permettre d’avoir une grande serre, la version plus réduite constituera une bonne option. Une mini serre implique une méthode de culture spéciale où différentes variétés de plantes sont élevées sous un même toit, en prolongeant la saison de croissance.
La température de la serre étant contrôlée manuellement, vous pouvez faire en sorte que votre plante préférée pousse même en hiver. La serre a la capacité de réguler l’humidité et la température. Comme il n’y a pas de stress hydrique autour des racines, les plantes peuvent donc se concentrer sur leur floraison et leur fructification.
Comme le substrat de la serre est adapté, il existe moins de risques de maladies du sol.
Vous devez tenir compte de divers aspects importants pour la culture dans de petites serres : que cultiver, comment cultiver, quel environnement requis pour un meilleur rendement, etc.
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Cultiver quoi et quand
Avec une bonne exécution du plan de semis, vous pouvez cultiver de grandes variétés de plantes tout au long de l’année. Assurez-vous que votre serre soit suffisamment flexible. Vous pouvez placer des étagères amovibles ou réglables sur un côté de la serre pour les petites plantes et garder le côté opposé libre pour les plantes hautes et envahissantes.
Maintenant, parlons de ce que vous pouvez faire pousser dans une serre et à quelle saison.
Printemps
Vous pouvez vous concentrer sur la culture des radis et salades au printemps. Ces salades peuvent être cultivées directement à partir de graines en serre. Au début du printemps, Le tunnel se remplit de jeunes plants prêts à être transplantés dans le jardin.
Eté
Pendant la saison estivale, vous pouvez faire pousser des cultures qui ont besoin de protection; par exemple, les aubergines, le poivron, le concombre et les tomates.
Automne
Vous pouvez faire pousser de la laitue, également du chou de printemps; plus tard en automne , il sera prêt pour une plantation au jardin à l’extérieur.
Hiver
Vous pouvez faire pousser vos plantes préférées comme les fuchsias et les géraniums en hiver. C’est possible à l’aide d’un mini tunnel.
Liste des légumes et fruits que vous pouvez facilement cultiver dans votre petite serre
Plantes feuillues
Les légumes à feuilles sont considérés comme des ingrédients parfaits pour les entrées et les accompagnements. Ils sont très demandés dans les magasins de détail ainsi que dans les grands restaurants.
Micro-plantes vertes
Choi, radis, betterave, tatsoi et pois sont les quelques exemples de légumes verts qui peuvent être facilement cultivés dans votre petite serre. Vous pouvez préparer des collations alléchantes avec ces ingrédients. Les gourmets les adorent également comme accompagnements
Tomates
Les tomates de type cœur de bœuf sont souvent cultivées sous serre, car elles sont faciles à manipuler. Parallèlement, le cultivateur peut également essayer d’autres variétés de tomates de différentes tailles et formes.
Épinards
Ils contiennent des minéraux et des vitamines en abondance, essentiels pour le corps humain; d’où leur excellente valeur marchande et demande élevée. Vous pouvez cultiver ces légumes très rapidement car c’est une plante à faible entretien, à croissance abondante.
Concombre
Sa demande sur le marché est très élevée, surtout pendant la saison estivale. Pendant les chaleurs torrides de l’été, il possède une grande valeur alimentaire. De plus, le concombre est également un ingrédient principal dans les salades. Vous devez prendre soin de leur croissance pour conserver leur fraîcheur.
Herbes
Les herbes comme le cresson, basilic et coriandre peuvent facilement être cultivées dans votre serre. Ils sont très demandés car les ajouter dans les plats améliore le goût des aliments dans une large mesure.
Poivrons
Vous pouvez cultiver différentes variétés de poivrons dans votre serre; leur demande sur le marché est également assez élevée car ils agissent comme des exhausteurs de goût.
Bette à carde et courge suisse
Vous pouvez facilement cultiver la bette à carde et la courge suisses en grandes quantités dans votre serre de jardin. Vous pouvez réaliser des profits plus importants en les vendant directement aux consommateurs car ils sont très recherchés.
Raisins
Qui n’aime pas avoir des raisins mûrs. Les raisins sont considérés comme l’un des ingrédients principaux d’une salade de fruits. Les raisins sont également très demandés dans l’industrie des aliments secs. Par conséquent, si vous cultivez le raisin en masse, les profits sont possibles. Mais assurez-vous de controler les ravageurs et prenez des mesures appropriées pour que les raisins ne soient pas détruits.
Oranges, citrons et melons
Vous pouvez cultiver de grandes variétés d’agrumes dans votre serre. Ces fruits peuvent supporter un hiver froid, donc sans grand soin, et vous pouvez aisément les cultiver.
Pêches
La culture des pêches sous serre peut être facilement gérée. Cultiver la pêche reste plus facile que les autres fruits.
Piments
Sans cet aliment frais, les recettes sont parfois fades. C’est un élément tout à fait essentiel utilisé dans la préparation de vos repas quotidiens, et sa demande est également assez élevée. Vous n’avez pas besoin d’un grand espace pour cultiver des piments. Ils peuvent être facilement cultivés dans votre mini serre. Même le plus petit coin du tunnel peut être consacré à la culture des piments. Ils poussent sans effort.
Coriandre
Il peut être facilement cultivé dans votre petite serre tout au long de l’année; protégé des fortes pluie dans la serre. Vous pouvez en profiter à la belle saison car le prix du coriandre augmente pendant cette période. Son utilisation ajoute une certaine saveur à la nourriture et cette plante est largement utilisée à des fins de cuisson. Il est également couramment utilisé dans les soupes et les salades. Vous devez porter une attention particulière pendant sa période de croissance car la plante nécessite un arrosage à intervalles réguliers.
Framboises
C’est l’un des fruits qui peut vous rapporter le plus. Les boulangers l’utilisent beaucoup pour les patisseries. Donc, si vous commencez tôt sa culture et la préparez avant l’arrivée de l’hiver, la vente de framboises sera source de plus value. Elles sont également utilisées dans la fabrication de desserts et de salades de fruits. Différents types de mousses et cocktails sont également préparés avec des framboises.
Champignon
De nos jours, les champignons sont en forte demande; les plantes bien développées ont une valeur marchande élevée. Les champignons sont considérés comme une source principale de nutriments; ils sont également utilisés à des fins thérapeutiques.
Fleurs à faire pousser dans une serre
Vous pouvez également faire pousser de nombreuses fleurs dans un tunnel. La liste peut contenir les fleurs suivantes:
Orchidées
C’est une fleur au parfum et apparence spécial, et elle est également très recherchée. Vous pouvez faire pousser des orchidées dans une serre, surtout en été, la fleur fleurira en hiver.
Rose
Comme nous le savons tous, la rose est la variété de fleurs la plus populaire. Sa demande ne baisse jamais. Habituellement, la plupart des roses sont cultivées au printemps.
Lis d’Amazonie
Elle est considérée comme une fleur au parfum spécial. Elle pousse avec parfois 2 pieds à la base.
Violettes africaines
Ces fleurs contribuent à une ambiance colorée. Ces fleurs sont très prisées car elles sont utilisées à des fins de décoration.
Avec autant d’options en votre possession, vous pouvez mélanger et assortir les espèces pour obtenir les meilleurs résultats. N’oubliez pas de choisir des fleurs qui répondent à vos besoins et peuvent prospérer dans les conditions climatiques de votre région. Votre serre contrôle plusieurs facteurs qui favorisent les récoltes.
Principaux facteurs contrôlables dans votre serre:
Humidité
Irrigation
Température
Lumière
Fertilisation.
Les plantes pourraient être divisées en quelques catégories principales
Plantes aux rendements élevés:
Fraises
Légumes verts
Concombre
Légumes-feuilles et laitue.
Haricots
Fleurs
Tournesol
Souci
Orchidée
Plantes facilement cultivables:
Fraises
brocoli
Tomates
Haricots
Courgettes
Potiron
Plantes originales:
Cornes de cerf
Dionée attrape-mouche
Bonsaï
Les plantes ornementales :
Cactus
Orchidées, etc.
Trois principaux groupes de légumes:
Légumes qui poussent par température élevée: piments, gombo et poivrons sont quelques exemples de légumes qui ont besoin de chaleur
Plantes qui poussent par temps chaud: aubergines, haricots, courgettes, melon, concombre, etc. sont des plantes adaptées à l’été.
Légumes pour climat froid: pois, blettes, choux, navets, chou-fleur et autres légumes-feuilles.
Tout en vous concentrant sur les plantes en adéquation avec la culture sous serre, n’oubliez pas les variétés qui ne peuvent pas prospérer dans un environnement clos. Voici les plantes qui seront à l’aise en extérieur:
Plantes qui ont besoin de la lumière directe du soleil:
Il existe peu de plantes qui ne peuvent pas être cultivées en serre car elles nécessitent la lumière directe du soleil. Ces plantes sont le rutabaga, les carottes, etc.
Plantes qui ont besoin de pollinisation éolienne:
Les plantes qui ont besoin de pollinisation éolienne ne peuvent pas être cultivées en serre. Le riz, le seigle, le maïs, le blé, l’orge en sont les quelques exemples.
Faire pousser dans une serre: économie
La culture sous serre peut être coûteuse, mais vous pouvez la rentabiliser en choisissant les bonnes plantes et en adaptant les soins. Envisagez de vendre vos cultures directement aux consommateurs. Pour une rentabilité élevée, concentrez vous sur les cultures comme les tomates, les poivrons, les fraises, la laitue, les fines herbes, les concombres et diverses autres variétés qui sont en forte demande tout au long de l’année. En outre, préférez les cultures peu exigeantes.