Wussten Sie, dass unzählige Gartenbegeisterte immer nach Tipps suchen, wann und wie man Broccolini erfolgreich erntet? Broccolini ist eine Mischung aus amerikanischem Standardbrokkoli und Gai Lan, einer Art chinesischem Brokkoli.
Im Vergleich zum normalen Brokkoli sind seine Stängel jedoch länger und zarter. Bekannt als eines der beliebtesten Gemüsesorten auf Gourmet-Tischen. Ist die Broccolini bekannt für ihren ausgeprägten süßen und pfefferigen Geschmack sowie ihre zarte Textur.
Während andere vielleicht vorschlagen, die Broccolini in der kälteren Jahreszeit zu pflanzen. Ist es am besten, sie im zeitigen Frühjahr zu pflanzen, sobald der Frost vorbei ist. Falls Sie sich nicht bewusst sind. Gilt Broccolini als temperaturempfindliche Kultur. Wenn Sie Ihre Broccolini erfolgreich anbauen möchten. Können Sie experimentieren und herausfinden. Welche Pflanzzeit je nach Region am besten funktioniert.
Inhalt
Broccolini anbauen und ernten
Broccolini wächst besser, wenn sie transplantiert werden, anstatt aus Samen gesät zu werden. Wenn Sie es eingerichtet haben, härten Sie die neuen Pflanzen aus und setzen Sie sie über einen Zeitraum von einer Woche für längere Zeit im Freien aus.
Broccolini braucht volle Sonne und einen nährstoffreichen Boden, um zu gedeihen. Der pH-Wert des Bodens sollte zwischen 6,0 und 7,0 liegen, um ein optimales Wachstum zu gewährleisten. Sie können dem Boden auch Gülle oder Kompost hinzufügen, um sicherzustellen, dass die Pflanze so viele Nährstoffe wie möglich erhält und ein gesundes Wachstum gewährleistet.
Darüber hinaus benötigt Broccolini jede Woche mindestens 1 bis 2 Zoll Wasser. Sie sollten sicherstellen, dass der Boden feucht ist, und die Pflanze gießen, sobald Sie bemerken, dass der Boden zu trocknen beginnt. Gießen Sie die Pflanze gerade genug, um den Boden zu befeuchten, aber stellen Sie sicher, dass sie nicht durchnässt ist.
In der Regel werden aus Transplantaten gepflanzte Broccolini innerhalb von 50 bis 60 Tagen nach dem Pflanzen geerntet. Sie sollten geerntet werden, wenn die Köpfe vollständig geformt sind, aber bevor die Blüte beginnt.
Wie man Broccolini erntet
Wenn Sie feststellen, dass die kleinen Blüten (Blütenknospen) Ihrer Broccolini fest sind, ist dies normalerweise die beste Zeit, um Ihre Broccolini zu ernten, da dies die Phase ist, in der es am leckersten ist. Ein weiteres Zeichen, auf das Sie achten sollten, ist, wenn die Stängel Ihrer Pflanze anfangen zu schießen, da dies ein Hinweis darauf ist, dass Ihre Pflanze bald zu blühen beginnt. Wenn Sie zu lange warten, beginnt Ihre Broccolini zu blühen und erzeugt nicht den gleichen Geschmack wie bei der Ernte vor der Blüte.
Achten Sie beim Ernten Ihrer Broccolini darauf, dass die Blätter noch grün und nicht gelb sind, da dies bedeuten könnte, dass die Pflanze bereits welk ist. Schneiden Sie die Broccolini mit einer scharfen Schere oder Schere an der Basis ihres Stiels ab. Das Gute an Broccolini ist, dass die Triebe auch dann weiter wachsen, wenn der Kopf abgeschnitten wurde, solange das Wetter kalt bleibt.
Pflegetipps für Ihre Broccolini
Befolgen Sie diese Pflegetipps, um sicherzustellen, dass Sie die beste Qualität von Broccolini genießen.
Pflegetipp Nr. 1
Pflanzen Sie keine Broccolini in Gebieten, in denen in den letzten vier Jahren Pflanzen wie Brokkoli, Blumenkohl, Kohl und Grünkohl gepflanzt wurden. Diese Arten von Pflanzen sind anfällig für Schädlinge und Krankheiten. Wenn Sie Ihre Broccolini an derselben Stelle anbauen, werden auch sie anfällig für dieselben Schädlinge und Krankheiten, die diese Pflanzen betreffen.
Pflegetipp Nr. 2
Achten Sie auf Anzeichen von Stickstoffmangel. Das häufigste Symptom hierfür ist die Gelbfärbung der Blätter. Wenn Sie dies bemerken, füttern Sie die Pflanzen regelmäßig alle paar Wochen, um den Pflanzen einen zusätzlichen Stickstoffschub zu verleihen.
Pflegetipp Nr. 3
Schieben Sie den Boden über die Stängel, sobald die Höhe der Broccolini-Pflanzen etwa 8 bis 10 Zoll erreicht. Dies wird dazu beitragen, dass sich neue Seitentriebe bilden, insbesondere wenn Sie gerade die ausgewachsenen Blütchen geerntet haben.
Sollten Sie Ihre Broccolini in Ihr Semi Pro-Gewächshaus pflanzen?
Die einfache Antwort lautet ja. Obwohl die Broccolini eine kaltliebende Pflanze ist, vertragen die meisten ihrer Art keinen Frost. Wenn Sie also planen, Ihre Broccolini im Winter oder mitten im Sommer zu pflanzen. Ist es besser, wenn Sie sie in einem halbprofessionellen Gewächshaus platzieren.
Informieren Sie sich über die Vorteile des Anbaus von Broccolini in einem halbprofessionellen Gewächshaus:
Erweiterte Vegetationsperiode
Wie bereits erwähnt, gedeiht Broccolini am besten bei kälteren Temperaturen, verträgt jedoch keinen Frost. Wenn Sie die leckeren Broccolini-Röschen mitten im Winter genießen möchten. Können Sie sicherstellen, dass Ihre Broccolini auch im Winter noch Triebe produzieren, indem Sie sie in ein halbprofessionelles Gewächshaus stellen. Mit einem haben Sie eine bessere Kontrolle über die Wachstumsbedingungen.
Schädlingsschutz
Broccolini ist wie sein Verwandter, der Brokkoli, äußerst anfällig für Schädlinge. Wenn Sie es in ein halbprofessionelles Gewächshaus stellen, können Sie verhindern, dass der Schädling Ihre schöne Pflanze frisst. Da Semi-Pro-Gewächshäuser mit Kunststofffolien oder Glasfaser umschlossen sind. Dringen Probleme von außen nicht in die Barriere ein und infizieren die Broccolini.
Schutz vor rauem Wetter
Broccolini-Pflanzen haben schlanke Stiele und können bei starkem Wind leicht brechen. Wenn Sie Ihre Broccolini in ein Semi-Pro-Gewächshaus pflanzen. Können Sie sie vor Wind. Taifunen und starken Regenfällen schützen und so das Überleben Ihrer Broccolini sichern.
Letzte Worte zur Ernte von Broccolini
Broccolini ist eines der köstlichsten Gemüse. Die Sie in Ihrem Garten anbauen können. Jetzt, da Sie wissen, wie man Broccolini erntet. Hindert Sie nichts mehr daran, eine ganze Menge in Ihrem Garten oder Ihrem halbprofessionellen Gewächshaus anzubauen. Achten Sie nur darauf, dass Sie ihnen die richtige Pflege geben (1 bis 2 Zoll Wasser. Volles Sonnenlicht und feuchter Boden), um sicherzustellen, dass sie erfolgreich wachsen.
