Uprawiać żurawiny w tunelu foliowych to nowość w hodowli pod osłonami. Udane plantacje egzotycznych owoców i warzyw w namiotach ogrodniczych, to dochodowe hodowle komercyjne. Uprawiający szukają co raz to nowszych pomysłów na produkcje roślinne.
Owoce doceniane są przez swoje wartości zdrowotne oraz jako ceniony dodatek kulinarny, do produkcji konfitur, nalewek a przede wszystkim mający szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym. W Polsce hodowle skupiają się na trzech gatunkach, błotnych, drobnolistnych oraz wielkoowocowych, aby zacząć uprawę należy przygotować odpowiednio zakwaszone podłoże i stworzyć korzystny mikroklimat wewnątrz cieplarni.
Spis treści
Wymagania glebowe i klimatyczne żurawiny w bloku foliowym
Żurawina to roślina jagodowa która uprawiana jest na glebie o odczynie kwaśnym, podłoże powinno mieć pH mieszczące się w kryteriach między 3,5 do 4. Ważne również aby ziemia zawierała dużą ilość próchnicy a jej struktura była gruzełkowata. W plantacjach żurawiny najlepiej sprawdzają się ziemie torfowe lub pobagienne. Poziom wód gruntowych nie powinien przekraczać 40 cm, roślina źle znosi nadmiar wody a więc stanowisko powinno być dobrze uregulowane pod tym względem.
Znaczne wahania temperatur mogą doprowadzić do wstrzymania procesów wegetacyjnych, aby zoptymalizować uprawę należy przykryć podziemną cześć rośliny, agrotkaniną. Po wprowadzeniu jej do tunelu foliowego wczesną wiosna, ważne jest aby temperatura wewnątrz utrzymywała się na stabilnym poziomie bez dużych różnić w stosunku nocy do dnia.
Jako roślina światłolubna potrzebuje stanowiska które jest długo oświetlone od pierwszych promieni słońca do samego zachodu, wybór miejsca powinien zostać opary na tych aspektach.
Przygotowanie stanowiska do uprawy żurawiny pod osłonami
Miejsce pod uprawę odchwaszczamy, a w przypadku uprawy nastawionej na produkcje należy przeprowadzić opryski z herbicydów. Aby doprowadzić ziemię do odpowiedniego zakwaszenia, należy rozłożyć 30 cm warstwę torfu po czym wymieszać z górną częścią podłoża. Jeśli podłoże w dalszym ciągu niema odpowiedniego pH, konieczne będzie przeprowadzenie siarkowania. Znacznie kosztowniejszym choć szybszym rozwiązaniem jest wymiana powierzchni na ziemię o optymalnych parametrach.
Nawożenie żurawiny w namiocie ogrodniczym
Roślina niema zbyt dużych wymagań względem nawozów, a ich dawki są niewielkie. Przed nasadzeniem stosujemy potas do 20 dag na 10 m2 oraz fosfor w tych samych ilościach, natomiast azot dopiero jak żurawina się przyjmie, w ilościach 15 dag na 10 m2.
Przygotowanie sadzonek żurawiny w cieplarni
Żurawinę wprowadzamy do tunelu foliowego wczesną wiosną, sama sadzonka powinna mieć do 20 cm wysokości i najlepiej jak zostanie pobrana z młodych przyrostów które wcześniej już owocowały. Jest to roślina która łatwo się zakorzenia o ile przygotuje się dla niej odpowiednie warunki, dlatego równie łatwo jest ją rozmnożyć z pędów. Aby to zrobić tniemy 5 cm gałązki na których pojawiły się pędy, po czym sadzimy do skrzynek z torfem. Już po pierwszym sezonie uprawowym żurawiny, możemy zacząć rozmnażanie. Takie sadzonki pielęgnujemy do chwili aż osiągną pełnie dojrzałości, a w następnym roku wprowadzamy do tunelu foliowego jako młodnik.
Sadzenie żurawiny w tunelu ogrodniczym
Sadzonki umieszczamy w ziemi tak aby połowa była zakryta ziemią, najlepiej jak jest to minimum 6 cm. Glebę ugniatamy palcami po czym dociskamy do nasadzonej rośliny, aby młoda żurawina nie przechylała się na boki.
Pielęgnacja żurawiny w foliaku
Wprowadzoną roślinę do tunelu foliowego obsypujemy gruboziarnistym torfem, a następnie obsypujemy trocinami z drzew iglastych. Takie metody sprawiają że stanowisko znacznie wolniej będzie tracić wilgotność oraz wodę. Przygotowane w taki sposób miejsca pod każdą roślinę wesprą ją w ukorzenieniu, a cały proces wegetacyjny będzie przebiegać korzystnie.
Jak w przypadku każdej uprawy, ważne jest odchwaszczanie. Zastosowanie agrotkaniny znacznie spowolni ich wzrost, zaś po zakończonych zbiorach najlepiej zastosować herbicyd.
Samo podlewanie może sprawić pewne trudności, otóż najlepszą wodą dla rośliny będzie deszczówka. Zwykła woda wodociągowa jest zbyt mało kwaśna, dobrym sposobem jest odprowadzenie deszczówki za pomocą rynien do zbiornika z którego później będzie można ją czerpać. Choć jest to rozwiązanie oszczędniejsze to znacznym ograniczeniem jest częstotliwość opadów, aby nie być zależnym od pogody należy zakwasić wodę za pomocą odpowiednich filtrów. Nie zalecane jest podlewanie zwykłą wodą gdyż prowadzi do odkwaszania ziemi, a to zaś do usychania roślin.
Ochrona przed mrozem
Po zakończonych zbiorach a przed pierwszymi przymrozkami, żurawinę okrywamy słomą lub przeznaczonymi do tego specjalnymi materiałami. Pozbywamy się owoców, które nie zdążyły w pełni się rozwiną oraz zeschniętych gałązek, rozścielona agrotkanina chroni dolną cześć rośliny a górną wspomniana słoma. Panujące wewnątrz warunki w tunelu foliowym, przy odpowiednim zabezpieczeniu upraw ochronią krzewy przed chłodem oraz niskimi temperaturami. W następnym sezonie uprawowym, zdejmujemy słomę i zaczynamy uprawę po pierwszych przymrozkach.
