Essiccazione di erbe dal tunnel di plastica

Erbe essiccanti dal tunnel di plastica

Che aspetto ha l’essiccazione delle erbe da un tunnel di plastica? Molto spesso in un tunnel di plastica una piccola parte viene utilizzata per coltivare erbe coperte. Le piccole piante maturano in cassette da giardinaggio o direttamente nel terreno. Che – sebbene piccole – sono di grande importanza per qualsiasi giardiniere. Nella coltivazione coordinata, supportano la resa delle colture nella vegetazione, respingendo i parassiti e riducendo la possibilità di agenti patogeni. Alla fine, vanno in cucina, dove vengono aggiunti come spezie ai piatti, preparano tè aromatici, preparano farmaci, ecc. Sebbene siano freschi, sono molto più gustosi, per essere usati in seguito, devono essere asciugati.

Essiccazione di erbe dal tunnel di plastica! Raccolta di erbe per l’essiccazione

Le erbe vengono raccolte durante tutto l’anno. La loro rapida crescita e le loro basse esigenze fanno sì che per una stagione di crescita possano essere riempite di dispense. Le erbe per l’essiccazione vengono raccolte prima del processo stesso. Quindi hanno il miglior gusto e mantengono il loro aroma più a lungo. Vale la pena ricordare di farlo prima che inizino a fiorire. Non appena ciò accade, la pianta non è più adatta per l’uso in cucina. Diventa amaro e perde gusto. Vale la pena prestare attenzione all’eccezione se i fiori devono essere raccolti. Come nel caso di camomilla, fiordaliso, knowalia, lavanda, ecc.

È meglio iniziare a raccogliere erbe per l’essiccazione dal tunnel di plastica al mattino. Dopo che il tunnel di plastica è stato ventilato e la rugiada si asciuga. Ma molto prima, prima che il sole sia al suo apice. Le alte temperature e i raggi solari privano la pianta di oli essenziali che conferiscono loro aroma e gusto. Avrai bisogno di forbici affilate o di un coltello. Innanzitutto, rimuovere eventuali parti danneggiate o secche. Nel caso delle foglie, ognuna di esse viene tagliata separatamente per non danneggiare lo stelo. Dal quale possono svilupparsi le successive. Per quanto riguarda il gambo, il taglio dovrebbe essere fatto leggermente sopra il terreno. Facendo attenzione a non tagliare quelli che stanno appena emergendo.

Preparare le erbe per l’essiccazione

Dopo aver raccolto e lavato con acqua, le erbe dovrebbero essere sparse su del materiale assorbente. Può essere una pistola, asciugamani di carta o una rete speciale. Una volta asciutto, puoi iniziare ad asciugare. Puoi lasciarli in queste condizioni o reimballarli in maglie ariose, legarli e appenderli. Sospesi nell’aria in una stanza asciutta e ventilata dovrebbero conservare le loro proprietà per 18 mesi.

Tuttavia, se non possiamo allocare la stanza per l’essiccazione, nulla è perso. Il forno può essere di aiuto, in cui mettiamo le erbe su carta da forno e, a bassa temperatura (circa 30 ° C) con aria calda, asciugatele fino al momento. Possiamo anche acquistare uno dei dispositivi di essiccazione dedicati disponibili sul mercato. Per verificare se le piante sono adeguatamente asciugate, le afferriamo con due dita. Se sono affollati, è tempo di metterli in barattoli.

Conservazione di erbe essiccate

Le erbe secche, ma ancora aromatiche, devono essere conservate in contenitori ermetici. Solo prima di usarlo dovresti usare un mortaio. È buono se i barattoli o i contenitori in cui li conserviamo non sono trasparenti perché la luce del sole li danneggia. Vale la pena controllare di tanto in tanto per vedere se i vasi sono stati modellati o se le erbe hanno perso il loro aroma. Non appena il contenitore è vuoto, è sufficiente erogarlo e sarà di nuovo pronto per l’uso.

Erbe sotto copertura

La popolarità delle erbe non si sta indebolendo. Sono costantemente visibili e facilmente disponibili nei negozi. Sviluppa anche la consapevolezza di come e quando usarli. Tutti questi fattori portano al fatto che le erbe diventano popolari negli orti, riempiono i tunnel di plastica per hobby e sugli scaffali dei negozi puoi vedere l’intera gamma di prodotti di cui sono un ingrediente. Ecologicamente, cosmetici, medicine naturali, bio-tè e tinture a base di erbe sono solo alcuni esempi che possono essere fatti con l’aiuto delle erbe del tuo giardino.

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