L’importanza della produzione di polli da carne

L'importanza della produzione di polli da carne

Secondo Wikipedia, un polli da carne è qualsiasi pollo (Gallus gallus domesticus) che viene allevato e allevato appositamente per la produzione di carne. La maggior parte dei polli da carne commerciali raggiungono il peso della macellazione tra le quattro e le sette settimane. Sebbene le razze a crescita più lenta raggiungano il peso della macellazione a circa 14 settimane di età. I polli da carne tipici hanno piume bianche e pelle giallastra.

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L’importanza della produzione di polli da carne! Nozioni di base di pollo alla griglia

A causa dell’ampia selezione di allevamenti per una rapida crescita precoce e dell’allevamento utilizzato per sostenerlo. I polli da carne sono sensibili a numerosi problemi di benessere. Particolare malformazione e disfunzione scheletrica, lesioni della pelle e degli occhi e condizioni cardiache congestive. La gestione della ventilazione, dell’alloggiamento. Della densità di stoccaggio e delle procedure interne devono essere valutate regolarmente per supportare il buon benessere del gregge. Il bestiame (allevatori di polli da carne) cresce fino alla maturità. Ma ha anche i propri problemi di benessere legati alla frustrazione di alta motivazione alimentare e taglio del becco. I polli da carne sono solitamente coltivati ​​come stormi di sesso misto in grandi capannoni in condizioni intensive.

Pollo da carne

Le razze di pollo rientrano in tre categorie di base: produttori di uova. Uccelli da carne e tipi a doppio scopo. Nella seconda categoria, i polli da carne sono stati progettati per maturare rapidamente. Pronti per la commercializzazione già all’età di sei settimane. Il mercato commerciale dipende da alcune razze di polli da carne o tipi. Questi uccelli non sono buoni animali domestici se non sei nel mercato della carne. Non sono allevati per la longevità e le dimensioni creano problemi negli uccelli più anziani.

Croci della Cornovaglia

Il tipo più comune di polli da carne non è una vera razza. Ma è un incrocio tra la roccia bianca e le galline della Cornovaglia. L’uomo della Cornovaglia / roccia bianca croce pesa circa 4,5 chili all’età di 6 settimane. Se conservati per altre cinque settimane, pesano circa 9,5 chili. Le femmine di questo incrocio, conosciute come galline della Cornovaglia. Crescono più lentamente, pesando circa 2,5 chili all’età di 5 settimane. Come altri uccelli da carne dalle piume bianche. Le loro carcasse non sono aree scolorite sulla pelle a causa della crescita delle piume.

Polli da carne rosso pollo

I polli da carne rossi, o Red Label, non maturano tanto velocemente quanto passa la Cornovaglia. Ci vogliono il doppio del tempo – 12 settimane – per raggiungere le dimensioni del mercato. I maschi raggiungono la maturità a circa 7 sterline e le femmine a 5 sterline. Se vuoi allevare polli da carne all’aperto piuttosto che al coperto, i polli da carne rossi fanno una buona scelta. Come suggerisce il nome, questi uccelli hanno ammorbidito varie tonalità rosse e alcuni hanno code scure. Le galline producono grandi uova marroni ma non vanno in cova. Ciò significa che devi incubare le uova fecondate se vuoi allevare un’altra generazione di polli da carne rossi.

Polli da carne Delaware

Sviluppati negli anni ’40, i polli Delaware furono dati per attraversare. Le galline rosse del Rhode Island con i galli Barred Plymouth Rock. A un certo punto. Delawares è stato ampiamente utilizzato nell’industria dei polli da carne. Ma la conservazione del bestiame – che controlla le razze rare. Elenchi ora minacciati – organizzazioni sportive bianche e nere The Delawares tranne che sul collo e sulla coda. I maschi maturi precoci inclinano la bilancia a 8 libbre. Le galline sono più piccole a 6 libbre. A differenza di altre razze da carne. Felawares è utile anche per la produzione di uova su piccola scala.

Altre razze

Altre razze o tipi di polli da carne sono di solito croci della Cornovaglia. Puoi trovare questi pulcini in vendita in vivai di grandi dimensioni in tutto il paese. Una razza relativamente nuova è il Rosambro, un pollo che sembra una griglia rossa con una crescita più rapida. Aspettati un rosambro maturo tra le 8 e le 10 settimane. Altre razze di carne comuni non crescono così rapidamente come i polli da carne.

Durata della vita del pollo alla griglia

La carne di pollo non proviene da una ex gallina che ha avuto una buona vita. E non proviene da un pollo che ha avuto anni di libertà ruspante. La carne di pollo proviene da galline, polli di 5-7 settimane che ancora cinguettano e hanno ancora gli occhi azzurri. Questi pulcini allevati in modo selettivo vengono schiusi e poi messi. Direttamente in enormi capannoni che possono contenere da 40.000 a 60.000 polli per capannone. Un agricoltore che ha molti capannoni nella sua proprietà può “crescere” diversi milioni di polli all’anno. Questi pulcini vengono lasciati a se stessi per le prossime 5-7 settimane della loro vita … le uniche 5-7 settimane della loro vita.

I capannoni sono rivestiti con alimentatori automatici e irrigatori.

Man mano che i polli crescono, la stanza per ogni pollo diventa sempre più piccola. I polli sono intrappolati nei loro rifiuti. I polli muoiono con morte lenta e dolorosa per disturbi respiratori a causa della costante respirazione di aria da un capanno non pulito. La durata della vita dei polli da carne è breve (da cinque a sette settimane) rispetto alle galline ovaiole (1 anno), entrambe macellate in giovane età per motivi economici.

Come far crescere più rapidamente il pollo da carne

L’unica tecnica efficace per far crescere i polli da carne è alimentarli in modo efficiente. Non alimentarli eccessivamente dando loro così tanto cibo e scorte d’acqua. Rendendoli così “grassi” e malati (ci sono molti contadini furbi che hanno nutrito troppo le loro greggi, un gregge grasso ma in realtà peggiora solo la qualità della carne). Un’alimentazione efficiente non solo fa crescere i polli da carne più velocemente. Ma li aiuta anche a ritrovare una buona qualità della carne. Non solo, ma un’alimentazione efficiente non farà soffrire i polli da carne con disturbi alle gambe come zoppia. Inoltre, normalmente, i polli da carne crescono circa tre mesi. Ma con la corretta tecnica di alimentazione, potrebbero crescere solo in 2 mesi. Questo è sicuramente il modo più efficace per far crescere i tuoi polli da carne più velocemente.

Evitare hotspot nei silos

Silo è un distributore per i tuoi polli da carne. Verserai semplicemente il cibo nei silos. Lo verserai agli alimentatori e lascerai che i polli da carne lo mangino. Tuttavia, i silos, in particolare il principiante o l’agricoltore mediocre, raramente puliscono i silos. Lasciandoli ricoprire nella terra e lì si formerebbe lo stampaggio. Soprattutto in una zona calda come l’Indonesia. Le muffe cresceranno facilmente in silos caldi e sporchi. Le muffe causeranno molti tossici che danneggeranno i polli da carne se si pulisce raramente o addirittura mai i silos. Quindi sii pronto ad affrontare una piaga tra i polli da carne. Quindi il primo passo per applicare un’alimentazione efficiente per i polli da carne è quello di pulire spesso i silos e assicurarsi che non si surriscaldi troppo. Inoltre evitare di posizionare i silos in una zona di luce solare diretta.

Evitare alimentatori che sprecano cibo

Un agricoltore principiante o addirittura mediocre spenderebbe spesso i propri soldi per acquistare. Gli alimentatori più economici disponibili per risparmiare un po ‘di denaro. Ma in verità, è solo un falso risparmio di denaro temporale. Il vero risparmio è quando sei in grado di utilizzare tutto il cibo senza sprechi. Facendoti così risparmiare un sacco di soldi e raramente rifornire lo stock di cibo. Cerca di acquistare alimentatori non solo efficienti ma anche efficaci. Quindi non solo massimizzerai il sistema di alimentazione. Ma sarai anche in grado di alimentare l’intero gregge senza renderlo una lotta alimentare. (Se acquisti alimentatori economici. Polli da carne spesso combattono l’un l’altro. Rendendo così i forti capaci di mangiare molto e i deboli mangiano solo ciò che resta.)

Luci di un’ora accese, luci di un’ora spente

Sai che i polli da carne continuerebbero ad alimentarsi con una luce a condizione? Se ciò accade, non smetteranno di mangiare; quindi, non daranno al loro sistema digestivo la possibilità di digerire il cibo. Rende i tuoi polli da carne in eccesso e li rende malsani, anche se potrebbe causare un intestino marcio ai tuoi polli da carne. Quindi prova a utilizzare un meccanismo che consente alla tua farm di essere in grado di:

Un’ora si accende

Tempo per loro di mangiare e lasciarli mangiare fino a raggiungere la propria porzione. Adoreranno sicuramente mangiare con le luci accese.

Si spegne un’ora

Al termine del tempo di alimentazione, è tempo che la lampada si spenga. Aiuterebbe i polli da carne a riposare e consentire al loro sistema digestivo di funzionare in modo ottimale.

Conservare questo metodo ogni volta che si nutre. Non sprecare i tuoi alimenti e non lasciare che i polli da carne si sovraccarichino da soli.

Evitare il sovrappeso in età di mercato

I polli da carne in sovrappeso ti costerebbero l’efficienza di alimentazione, specialmente nell’era del mercato. Il peso corporeo pesante ti farà aumentare le loro porzioni di cibo. Quindi più peso hanno i polli da carne, più cibo devi dare loro. In questo modo la tua tecnica di efficienza alimentare va sprecata. Inoltre, i polli da carne in sovrappeso potrebbero avere più carne di altri, ma la qualità della carne sarebbe terribile e malsana. Quindi dovresti tenere sotto controllo il peso dei polli da carne.

Mantieni i tuoi polli da carne sani

Bene, un’alimentazione efficiente non sarebbe efficace se i tuoi polli da carne sono malati. Non solo, se i tuoi polli da carne sono malati, non solo non mangerebbe nulla, ma smetterebbe anche di crescere e quindi rendere la tua attività non redditizia. Quindi non solo devi dare loro un metodo alimentare efficiente, ma devi anche proteggerli dalle malattie. Basta semplicemente mantenere la fattoria pulita, dare ai polli da carne alcune vitamine per aumentare l’immunità del corpo e dare loro un’alimentazione efficiente.

Cosa sono le uova da carne

  • uova di pollo sono tecnicamente deposte da polli che sono stati nutriti con ormoni. Questi ormoni consentono ai polli di crescere nella loro forma adulta in pochi giorni.
  • Le uova da carne possono contenere le seguenti minacce dannose per la salute umana:
  • condizioni antigieniche di rarefazione del pollo significano uova contaminate – le possibilità di infezione da salmonella lo sono ancora di più se portate dal rivenditore

Se gli antibiotici iniettati negli uccelli crescono più velocemente.

Le probabilità che queste sostanze chimiche vengano percolate nelle uova. La gentamicina comunemente usata. Sono una nefrotossina per l’uomo che causa danni ai reni. In India, sono stati trovati undici antibiotici usati nel pollo raro che questi antibiotici sono generalmente. Pensati per i malati critici e tendono ad aumentare la nostra resistenza agli antibiotici e questo ci mette in grave. Pericolo di essere curati se prendiamo una di queste malattie per quali questi antibiotici sono usati (più nell’area del Punjab secondo le ricerche e le notizie)

Le diossine si trovano nelle uova di polli da carne indiane di alto livello.

Che sono ormoni che disturbano le sostanze chimiche che possono causare una vasta gamma di problemi di salute. Dal cancro all’immunità riutilizzata ai disturbi del sistema nervoso. Dagli aborti ai difetti alla nascita

Il tuorlo giallo brillante significa (rispetto al tuorlo naturale arancione) che il colore. Potrebbe avere creato dalla tintura artificiale – iniettando colorante non alimentare liposolubile

Sono stati segnalati casi di tranquillanti e ormoni sintetici che vengono iniettati nel pollo. Che, se percolati nelle uova, queste sostanze chimiche comportano rischi per la salute del consumatore.

Processo di produzione di pollo da carne

Il complesso produttivo

La produzione di pollo viene generalmente effettuata nei cosiddetti complessi. Ogni complesso contiene un mangimificio, un vivaio, un impianto di lavorazione e allevamenti di polli in cui vengono allevati i pulcini, di solito in un raggio di 48,3-64,4 km dall’impianto di lavorazione. Gli agricoltori a contratto ricevono pulcini dal vivaio e li ospitano in pollai climatizzati. Le case sono in genere 122 x 15,24 m (400 x 50 piedi) e possono contenere fino a 20.000 polli. L’interno è aperto, senza gabbie o pareti divisorie. Quando i polli sono abbastanza grandi per la macellazione, vengono raccolti e spediti all’impianto di lavorazione.

Il vivaio

I polli da carne sono allevati principalmente per carne, crescita rapida e aumento di peso. La maggior parte dei polli usati per la carne in questo paese sono un ibrido di maschi Comish e femmine di White Rock. Il vivaio ospita uno stormo di migliaia di polli. L’edificio del vivaio è un ampio spazio aperto simile alla casa in cui vengono allevati i polli da carne, tranne per il fatto che contiene al suo interno molte piccole case, che sembrano versioni in miniatura del tradizionale pollaio. Quando le galline sono pronte a deporre, cercano rifugio nella gabbia.

Le uova vengono raccolte dalle pannocchie e prese per incubare.

Le galline da riproduzione vivono per circa 45 settimane, dopo le quali non vengono più considerate produttive. Queste galline “esaurite” vengono macellate e la loro carne viene solitamente utilizzata per alimenti per animali domestici o acquistata da aziende alimentari che usano carne cotta e tagliata a cubetti (come nelle zuppe).
incubazione

Le uova vengono poste in grandi incubatrici walk-in.

Le uova vengono mantenute calde e periodicamente ruotate dalla macchina. Cominciano a schiudersi in circa 20 giorni. Poco prima della schiusa, le uova vengono trasferite nei cassetti. Molti trasformatori ora inoculano i pulcini per le malattie in ovo, cioè nel guscio prima che si schiudano. Questo di solito viene eseguito tre giorni prima della schiusa. I pulcini escono dai loro gusci quando sono pronti. Per i loro primi giorni di vita, i polli assorbono ancora i nutrienti dalle loro sacche di tuorlo, quindi in questo momento non hanno bisogno di cibo.

I vassoi di pulcini appena nati vengono trasportati su carrelli in un’area di inoculazione.

Dove vengono spruzzati con una nebbia di vaccino contro le malattie comuni. Alcuni produttori “debugano” i polli a questo punto, il che significa in realtà tagliare la punta acuminata del becco. Questo impedisce agli uccelli di danneggiarsi a vicenda beccando. Questa pratica è stata interrotta da alcuni grandi produttori alla fine degli anni ’90, poiché, per la maggior parte, i pulcini in crescita non sono eccessivamente aggressivi e il debeaking è stato ritenuto costoso e inutile. Successivamente, i polli vengono spediti alle vicine fattorie “in crescita”.

Crescere

I pulcini vivono in grandi case che ospitano fino a 20.000 uccelli. Queste case a crescita sono mantenute a circa 29,4 ° C (85 ° F) attraverso i controlli di riscaldamento e ventilazione. Gli uccelli non sono in gabbia e in genere sono dotati di circa 0,8 piedi quadrati per uccello. Il pavimento della casa è coperto con materiale da lettiera asciutta come trucioli di legno, scafi di riso o gusci di arachidi. Gli uccelli sono alimentati con una dieta a base di mangime per polli, che è in genere 70% di mais, 20% di soia e 10% di altri ingredienti come vitamine e minerali.

Raccolta

I pulcini vivono nelle case in crescita per circa sei settimane. I polli da carne sono stati allevati per un aumento di peso eccessivo, soprattutto nel seno e nelle cosce. A sei settimane, i pulcini di solito pesano circa 1,8 kg e sono pronti per la macellazione. La raccolta dei polli avviene generalmente di notte. Sebbene sia stata sviluppata una varietà di collettori meccanici, come dispositivi di aspirazione e spacciatori di pollo simili ad aratri; ancora il modo più semplice ed efficace per ottenere i polli in cassa per il trasporto verso l’impianto di trasformazione è quello di far entrare i dipendenti della fattoria in casa e raccogliere gli uccelli a mano. Gli operai catturano gli uccelli e li mettono in scatole a forma di gabinetto.
macello

Nell’impianto di lavorazione, i lavoratori prendono gli uccelli dalle loro scatole e li appendono per i piedi su un nastro trasportatore.

In un processo tipico, gli uccelli sul trasportatore vengono prima fatti passare attraverso una vasca di acqua salata elettrificata chiamata uno straordinario armadio. Circa 20 uccelli occupano contemporaneamente lo straordinario gabinetto e rimangono nell’acqua per circa sette secondi. La lieve corrente elettrica nell’acqua stordisce o paralizza gli uccelli. Successivamente, gli uccelli vengono convogliati verso un taglia-collo automatico: lame rotanti che tagliano le due arterie carotidi. Le carcasse degli uccelli pendono fino a quando tutto il sangue non è defluito.

Sfumatura ed eviscerazione

Le carcasse vengono quindi brevemente immerse in acqua calda per scottare le pelli. Questo rende più facile la rimozione delle piume. Le carcasse si spostano su raccoglitrici di piume automatiche, che muovono le dita di gomma che sfregano la maggior parte delle piume. Quindi le carcasse vengono scottate una seconda volta e attraversano un altro raccoglitore di piume. Infine, una macchina specializzata rimuove le piume delle ali. Le carcasse prive di piume passano accanto a una rondella, che sfrega l’esterno del corpo. I piedi e la testa vengono tagliati e la carcassa viene convogliata nell’area di eviscerazione. Successivamente, la carcassa viene sospesa in catene per i piedi e il collo, tagliata aperta e i visceri (organi interni) vengono rimossi. Quando la carcassa è vuota, viene nuovamente lavata dentro e fuori da uno spruzzatore a più ugelli.

Raffreddamento e taglio

Le carcasse pulite vengono scaricate a / scivolo e immerse in un “refrigeratore” di acqua clorata raffreddata per 40-50 minuti. L’intero processo di macellazione richiede solo circa un’ora e la maggior parte di quel tempo è occupata dal raffreddamento. La temperatura interna del pollo deve essere abbassata a 40 ° F (4,4 ° C) o inferiore prima dell’ulteriore elaborazione. Le carcasse refrigerate vengono quindi passate in una sala di taglio.

Dove i lavoratori le tagliano in pezzi a meno che non debbano essere imballate intere.

Alcune carcasse possono essere cotte e la carne cotta può essere rimossa e tagliata a cubetti per alimenti come la torta di pollo o le zuppe. La carne di dorsi, colli e ali può essere lavorata separatamente per la vendita in altri prodotti a base di carne come hot dog o salumi. In qualunque formato, la carne viene confezionata dai lavoratori dell’impianto di lavorazione, caricata in casse e conservata in un magazzino a temperatura controllata.

Perché è importante la produzione di pollame

L’allevamento di pollame significa “allevare commercialmente vari tipi di uccelli domestici per la produzione di carne, uova e piume”. I volatili più diffusi e ampiamente allevati sono i polli.

Circa 5k milioni di polli vengono allevati ogni anno come fonte di cibo (sia carne che uova di pollo). I polli che vengono allevati per le uova sono chiamati pollo a strati, e i polli che sono allevati per la loro produzione di carne sono chiamati polli da carne. Il Regno Unito e gli Stati Uniti consumano più carne e uova di pollo rispetto ad altri paesi del mondo. In media, solo il Regno Unito consuma più di 29 milioni di uova di gallina ogni giorno. Tuttavia, in una parola l’allevamento di pollame commerciale è molto necessario per soddisfare la domanda di alimentazione animale (uova e carne). Anche l’allevamento di pollame commerciale è molto redditizio.

E il commercio di pollame commerciale è una delle imprese tradizionali.

Qui stiamo descrivendo di più sui vantaggi dell’attività di allevamento di pollame e sui passaggi per gestire questa attività. Vantaggi dell’allevamento di pollame L’attività di allevamento di pollame presenta numerosi vantaggi. Di conseguenza, molti agricoltori preferiscono investire in questo business. Le persone generalmente fondano allevamenti di pollame per produrre uova e carne e generare alti ricavi da questi prodotti. Miliardi di polli vengono allevati in tutto il mondo come una buona fonte di cibo. Tuttavia, eccomi qui a descrivere brevemente i principali vantaggi dell’allevamento di pollame.

Il principale vantaggio dell’allevamento di pollame è che non richiede un capitale elevato per l’avvio.

Hai solo bisogno di capitale di base per iniziare a raccogliere pollame. E la maggior parte dei volatili da cortile non è abbastanza costosa per iniziare a crescere.

L’allevamento di pollame non richiede un grande spazio a meno che non inizierai commercialmente. Puoi facilmente allevare alcuni uccelli sul tuo cortile con una o più gabbiette o gabbie. Quindi, se lo sei interessato all’allevamento di pollame, quindi puoi farlo facilmente sul tuo cortile con diversi uccelli.
Anche le aziende commerciali di avicoltura assicurano un elevato ritorno degli investimenti in modo conciso periodo. Alcuni volatili come i polli da carne impiegano meno tempo per maturare e generare profitto.

Le strutture di allevamento avicolo non richiedono un’alta manutenzione.

È possibile ridurre al minimo le malattie e le malattie pollame seguendo un’adeguata igiene e cura. Le malattie sono meno presenti in alcuni volatili come quaglie, tacchini, ecc. Nella maggior parte dei casi, non hai bisogno di alcuna licenza perché quasi tutti i tipi di volatili da cortile sono domestici. Anche se, se hai bisogno di una licenza dell’autorità competente, è facile anche per il pollame.
Quali sono i fattori da considerare nella selezione di una dimensione per la produzione di polli da carne biosicurezza:

Le pratiche di biosicurezza ben definite durante la produzione di polli da carne (pre, durante e post-collocamento) sono cruciali per la riuscita della produzione di pollame.

Un’efficace biosicurezza può aiutare l’igiene, i parassiti e il controllo degli insetti in azienda e limitare la trasmissione delle malattie all’interno e tra i fienili.

Tempo di inattività tra stormi:

Un tempo di inattività adeguato di almeno 14 giorni con adeguate misure di pulizia e disinfezione tra i posizionamenti del gregge aiuta a ridurre la trasmissione della malattia tra i greggi e consente di preparare il prossimo gregge.

Preparazione pre-posizionamento:

La preparazione del pre-posizionamento è necessaria prima dell’arrivo del nuovo gregge per aiutare a prevenire le perdite durante la cova e il resto della crescita.

Punti di controllo da tenere a mente: riscaldatori, sonde di temperatura, temperatura del pavimento e umidità relativa, ventilazione, bevitori, alimentatori, ecc.

Prevenzione della coccidiosi:

La coccidiosi è una malattia causata da un microscopico parassita intestinale. Questo parassita può avere un impatto sull’integrità intestinale e può predisporre gli uccelli ad altri problemi intestinali. Mantenere l’integrità intestinale durante questo periodo attraverso le tecnologie innovative fornite nel programma Alltech® Gut Health Management è fondamentale per consentire agli uccelli di raggiungere i massimi livelli nonostante le difficoltà di salute intestinale.

Gestione della cova:

Con le capacità genetiche migliorate di oggi e la rapida crescita degli uccelli, viene dedicato più tempo durante la fase critica della cova. Di conseguenza, garantire un buon inizio nella produzione di pollame può avere un impatto significativo sulla salute e sulle prestazioni future degli uccelli.
Il periodo di cova è un momento importante per la crescita intestinale e lo sviluppo di una microflora equilibrata.

Gestione della lettiera:

La lettiera in un pollaio funge da giaciglio per gli uccelli. Oltre a stare in piedi e riposare sulla lettiera, gli uccelli beccano naturalmente la lettiera. Condizioni della cucciolata e impatto sulla qualità della salute e della redditività intestinale dei polli da carne, a partire da quando i pulcini vengono posizionati fino alla produzione.

Gestione delle risorse idriche:

L’acqua potabile rappresenta il 70-80 percento del fabbisogno giornaliero di uccelli. Il pollame consumerà generalmente più acqua che mangime. Di conseguenza, l’acqua è il nutriente più critico per il pollame. Un’abbondanza di acqua pulita ridurrà le sfide e massimizzerà le prestazioni.

Gestione dei feed:

Gli uccelli devono avere un facile accesso ai mangimi. La corretta altezza della linea di alimentazione corrispondente all’altezza degli uccelli aiuta a ridurre gli sprechi di mangime e mescolare i mangimi con i rifiuti. Garantendo a tutti gli uccelli l’accesso ai mangimi. Un accesso adeguato ai mangimi si ottiene anche seguendo le raccomandazioni. Del produttore della linea di alimentazione per il numero di volatili per piatto di mangime o linea di mangiatoia.

Gli uccelli beccano naturalmente i rifiuti, ma evitare eventi di “fuori alimentazione” aiuta a ridurre il potenziale per gli uccelli di beccare eccessivamente i rifiuti. Semplici misure come l’attivazione di pentole di alimentazione trigger e il monitoraggio dei livelli del cestino durante i controlli del fienile possono aiutare a prevenire tali eventi.

Una buona qualità dei mangimi che evita contaminanti come le micotossine è importante per garantire prestazioni.

Densità di calza

Una maggiore densità di allevamento di pollame. Oltre alle condizioni abitative affollate. Ha dimostrato di avere un impatto negativo sulle prestazioni.0 Causando stress sia per gli uccelli che per il microbiota intestinale.

Ridurre la densità di allevamento durante la produzione complessiva degli uccelli può aiutare a ridurre le sfide.

Gestione ambientale:

La gestione ambientale generale della stalla comprende numerosi componenti, quali temperatura, umidità relativa, ventilazione e illuminazione.

Comprendere che questi componenti funzionano sia separatamente che insieme può aiutare a guidare le tue pratiche di gestione.

Ora spero che tu abbia tutte le tue risposte sui polli da carne.

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