Les raisins ne sont pas trop difficiles à cultiver. Il existe deux façons de cultiver une vigne: en serre et en extérieur. Selon les experts, les raisins de meilleure qualité sont ceux qui sont cultivés à l’extérieur car les rayons du soleil sont essentiels pour que le fruit mûrisse pleinement. Les vignes sont grimpantes dans la nature, elles nécessitent donc fondamentalement un soutien important pour grimper. Les vrilles ont besoin d’un support solide tel que des fils, des treillis, des poteaux et bien plus encore sur un mur bien construit.
Si vous résidez en France, vous pouvez cultiver la vigne à la fois à l’extérieur et à l’intérieur des serres. Au Canada, les agriculteurs pratiquent le greffage et diverses autres techniques mécaniques comme le rainurage du sol. De nos jours, les gens recherchent un intérêt pour l’agriculture biologique en élevant des vignobles durables grâce à une approche écologiquement sensible.
Si vous êtes un vrai jardinier dans l’âme avec une passion écrasante pour la culture des arbres, il est plus probable qu’à un moment ou à un autre, vous aurez envie de faire pousser de la vigne dans un jardin ouvert ou clos. Qui sait! Un jour, vous deviendrez peut-être l’unique propriétaire d’un vignoble produisant des raisins extraordinaires donnant aux gens la possibilité d’acheter les fruits de la meilleure qualité. Même les restaurateurs commenceront à acheter le produit chez vous car les raisins sont largement utilisés pour préparer les desserts.
Avez-vous déjà eu une rencontre rapprochée avec la vigne? La vigne adulte est vraiment agréable à regarder car elle grandit avec de belles feuilles recouvrant les fruits, en particulier pendant la saison d’automne.
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Culture de la vigne en serre
On dit que les meilleures vignes sont celles cultivées en Serre car la plupart des serres de France comportent une structure en tubes galvanisés avec une feuille de polyéthylène; les enclos invitent un ensoleillement maximum; ainsi, aidant les vignes à mieux prospérer à une température contrôlée.
Méthodes de plantation
Planter les racines à l’extérieur de la serre
Des études indiquent qu’elle est considérée comme l’une des méthodes les mieux utilisées. Le processus implique la plantation de vigne avec ses racines placées à l’extérieur de la serre. L’approche confère à la plante de nombreux avantages ainsi qu’un ensemble d’inconvénients.
Planter les racines à l’intérieur de la serre
Lorsque les racines de la vigne sont plantées dans un conteneur, cela présente certains avantages et inconvénients, comme les suivants. Obtenez une vue rapide maintenant:
Pour les deux configurations, vous devrez vous assurer qu’il y a un drainage suffisant de l’excès d’eau. De plus, un bon entretien est indispensable.
Soleil et espace
L’un des facteurs les plus importants qui jouent un rôle vital en ce qui concerne le maintien de la qualité des raisins, leur douceur, leur maturation, leur attractivité, est l’exposition de la plante aux rayons du soleil.
Pour faire pousser de la vigne, vous n’avez pas besoin d’un immense espace; même une petite zone organisée convient parfaitement à la culture de la vigne. Si autorisé, les raisins se promènent, formant de plus grandes grappes. Pendant ce temps, vous devrez appliquer les connaissances appropriées pour favoriser la taille, ce qui aidera finalement la plante à récolter des fruits de meilleure qualité. De plus, il ne faut pas oublier que la terre joue un rôle important dans la stimulation de la croissance de la vigne, tout comme son application dans les vignobles commerciaux.
Méthodes de culture de la vigne
Tout d’abord, vous aurez besoin d’un cadre de support et attachez-y la vigne; comme c’est un grimpeur, il nécessite un soutien solide; ou bien il existe d’autres méthodes pour fixer les vignes sur les côtés d’une serre. Ces méthodes appropriées sont applicables en fonction des exigences et des situations individuelles. De plus, vous devez noter que toutes ces méthodes impliqueront l’utilisation de trois fils solides étroitement liés à 18 pouces d’intervalle jusqu’à ce que la longueur atteigne 6 pieds.
Deux méthodes de culture de la vigne
Processus Cordon (Guyot)
C’est l’un des processus les plus simples nécessitant beaucoup moins d’espace. Il se concentre principalement sur le développement d’une ou deux tiges primaires. Après la plantation de la vigne, la plante est taillée au tiers de sa croissance réelle. S’il y a une croissance d’un côté latéral, la même chose est coupée en arrière. Les vignes devraient prospérer pendant la saison estivale, en gardant à l’esprit que vous devrez couper les pousses latérales et les organiser à intervalles réguliers.
Lorsque le deuxième automne arrive, coupez les vignes à 36 pouces. N’oubliez pas non plus les latéraux latéraux. Ils doivent être taillés à un seul bourgeon, en particulier à partir de la tige primaire.
Vous verrez alors la tige primaire se développer à nouveau pendant la même saison de croissance. À la fin de l’année, la tige doit être coupée à la moitié de sa taille. La longueur maximale des pousses latérales ne doit pas dépasser 1 pouce.
Détachez la vigne à l’arrivée de janvier. Assurez-vous de tirer vers le bas la partie supérieure de la tige vers la terre qui, à son tour, permettra le mouvement ascendant des bourgeons, à ce moment précis, vous devez libérer la tige pour qu’elle puisse revenir à sa position d’origine.
Maintenant que la vigne est prête à fleurir et à porter des fruits, tout ce que vous aurez à faire est de couper les pointes de croissance juste au-dessus des fleurs. La pousse primaire continuera de croître fortement; seulement, il doit être basculé lorsqu’il atteint une hauteur souhaitable.
Pendant ce temps, au cours du mois de décembre, les latéraux doivent être coupés à un pouce.
Processus du ventilateur (Spur & amp; Rod)
Pour ce processus, tout ce dont vous aurez besoin est de permettre le développement d’une seule tige primaire. Il faut en outre tenir compte du fait que les pousses de chaque côté ne doivent pas avoir plus de 1 ou 2 feuilles. À la fin d’un an, la tige principale nécessite une coupe, de sorte qu’elle reste à une hauteur de 15 à 18 pouces du niveau du sol.
Ceux-ci mèneront à des résultats pendant les saisons comme le printemps et l’été, lorsque de nouvelles pousses évolueront, qui devront en outre être entraînées verticalement pendant leur processus de croissance. À la fin de l’automne de la même année, attachez une pousse horizontalement sur le côté gauche et une autre sur le côté droit; aussi, une pousse verticale doit rester à gauche.
Coupez la tige à 3 ou 2 boutons. Maintenant, les vignes ressembleront à une forme de «T». Bien que les pousses resteront attachées, elles resteront souples et flexibles.
Au cours de l’été suivant, vous verrez deux ou trois pousses s’élever de la tige centrale, qui doit à nouveau être coupée après avoir atteint la hauteur souhaitée. Maintenant, à partir de ces plans liés horizontalement, plusieurs nouvelles pousses commenceront à pousser verticalement vers le haut, certaines d’entre elles nécessiteront à nouveau de nouer tandis que le reste devra être coupé. Vous verrez alors que la vigne reprendra une forme agréable.
Nourrir les plantes
Comme diverses autres plantes d’un jardin, les vignes nécessitent une alimentation appropriée pour récolter les fruits de la meilleure qualité. Des engrais de bonne qualité doivent être ajoutés au sol en février ou mars avant la croissance. Vous pouvez utiliser au moins 2 oz / yard carré. Prenez environ ½ oz de potasse pour de meilleurs résultats.
De plus, la plante peut obtenir des baies plus grosses simplement en arrosant la vigne à intervalles réguliers et pendant la bonne saison. La fin mars jusqu’à la mi-avril est idéale pour arroser la plante. De plus, vous devrez arroser la terre une fois par semaine pour obtenir de bons résultats. Le matin est considéré comme le moment idéal pour l’arrosage.
Au début de l’automne, assurez-vous d’avoir coupé l’excès d’arrosage, ce qui peut entraîner le fendage des raisins. Vous pouvez utiliser l’arroseur de Netafim pour pulvériser de l’eau.
Production des vignes
Tenez votre patience! Attendez que le temps arrive. Le goût du raisin augmente avec la maturation. Si vous récoltez des raisins pour les desserts, prenez du temps en dehors de votre horaire chargé et dégustez quelques fruits à intervalles réguliers. Assurez-vous de les goûter une fois que les raisins ont commencé à montrer qu’ils sont complètement mûrs. Découpez le gros tas avec des ciseaux tranchants et élégants, car une traction manuelle pourrait causer des dommages.
Les raisins utilisés pour la vinification ne nécessitent pas d’être mûrs, ce qui est autrement nécessaire pour préparer les desserts. Veiller à ce que le fruit ait un niveau de jutosité souhaité est obligatoire.
Si vous récoltez des raisins à Greenhouse, vous n’avez pas à vous inquiéter; gardez un œil sur sa croissance.
Cultiver des raisins sur les murs orientés OUEST ou SUD donne toujours de meilleurs résultats que les cultiver sur les murs NORD ou EST car le premier permet à la vigne de recevoir de nombreux rayons de soleil, indispensables à sa croissance. Les raisins poussant sous des nuances manquent de goût.
Attaque fongique
C’est l’une des plus grandes menaces pour la vigne. Vous devez prendre les précautions nécessaires et effectuer des contrôles réguliers pour éviter la terrible attaque fongique. Une mauvaise circulation de l’air entraîne des attaques fongiques pour les vignes cultivées en serre et celles cultivées en extérieur.
Pour vous éloigner des champignons, vous pouvez utiliser le spray anti-moisissure à intervalles réguliers, ce qui gardera le champignon à distance. Deuxièmement, la méthode de culture d’élagage peut être pratiquée pour empêcher la croissance fongique. Comme la méthode de taille ne permet pas trop de regroupements, le champignon ne peut donc pas se propager.
Attaque d’insectes
Les petits insectes endommagent parfois les feuilles des vignes en y creusant de petits trous. Dès que vous remarquez de tels signes, précipitez-vous sur le site sans perdre de temps, car vous devrez appliquer des insecticides à titre préventif.
Parfois, des aleurodes s’attaquent également aux vignes, qui sont cultivées à l’ombre; par conséquent, des précautions appropriées doivent être prises en appliquant un spray ou une poudre anti-mouches pour éviter la perte.
Dilution
À partir du milieu ou vers la fin de l’été, les raisins commencent à gonfler rapidement. Vous devez prendre soin des raisins à ce stade, sinon la taille des baies peut varier. Il peut rester collé à une taille plus petite au lieu de devenir juteux. Si vous voulez des raisins plus gros, vous devez effectuer un éclaircissage approprié, ce qui conduira à la croissance des raisins.
Les ciseaux lisses et tranchants sont un outil essentiel pour effectuer l’éclaircissage, l’élimination des fruits intérieurs et pourris; cela doit être pratiqué tout en gardant les parties extérieure et d’épaule intactes. En outre, la méthode doit être pratiquée régulièrement pour obtenir de bons résultats.
Comment faire pousser des vignes sans pépins
Avec l’évolution des technologies modernes, les vignes sans pépins sont de plus en plus cultivées. Les vignes sans pépins poussent bien dans les régions méridionales du monde par rapport à d’autres pays.
Ils poussent bien dans les zones couvertes ainsi que dans la serre.
Différents types de raisins
Voici les savoureuses variétés de raisins que les gens aiment avoir:
Pots et conteneurs utilisés pour la culture du raisin:
Peu de choses doivent être gardées à l’esprit lors de la culture du raisin en pot ou en pot. La taille du conteneur doit être prise en compte pour les meilleurs résultats. Environ un demi-baril est une taille parfaite. Un bon système de drainage est essentiel pour de meilleurs résultats. Toutes sortes de raisins peuvent être cultivés en pot ou en pot. La qualité dépend totalement des compétences du cultivateur. Vous devez prendre soin de l’aspect de l’arrosage, car des arrosages fréquents aident les vignes à pousser plus vite. Chaque matin pendant la saison de croissance, qui s’étend principalement d’avril à octobre, assurez-vous d’avoir suffisamment arrosé la plante.
À l’automne, les fruits commencent à mûrir; Cependant, vous devez faire attention lorsqu’il s’agit d’arroser les plantes, car un arrosage excessif peut entraîner la fente des raisins.
Autres méthodes de culture de la vigne
Les vignes peuvent être cultivées avec succès si elles reçoivent une quantité importante de rayons solaires et un système de soutien approprié pour leur permettre de grimper et de grandir. Les troncs d’arbres, les poteaux télégraphiques et les murs bas sont des endroits où la vigne peut également pousser. L’ensoleillement est un facteur important à prendre en compte pour assurer une croissance maximale des vignes. Vous pourriez voir des cultures retardées dans ces cas, mais le rendement sera bon si cela se produit.
Vous devez fournir un système de support approprié tel que des cadres en bambou ou des fils solides qu’ils peuvent utiliser pour grimper le mur. Une fois que les vignes reçoivent le soutien, elles sont censées donner les résultats souhaités.
Les raisins sont cultivés en extérieur
Les raisins sont cultivés à l’intérieur
Maintenant, vous savez pourquoi la culture de la vigne n’est pas si difficile.