Élever des lapins pour leur viande est il rentable

Élever des lapins pour leur viande est il rentable

Les lapins sont des créatures adorables qui pourraient aussi bien vous fournir des revenus afin de mettre de la nourriture sur la table. Le lapin serait-il le bon moyen de subsistance pour vous? «Est-ce que l’élevage de lapins en vaut la peine?» . Certains avantages sont listés dans ce qui suit:

  • Fournit à vous et à votre famille une viande de qualité;
  • Minimise votre dépendance aux magasins;
  • Contrôle votre approvisionnement
  • Atténue l’impact du COVID -19.
  • Viande délicieuse et saine;
  • Pourrait être une source fiable de profit.

De plus, la production de lapin peut apporter beaucoup de réponses. L’élevage de ces fourrures ou l’agriculture peut être très rentable.

Ces animaux peuvent générer une progéniture qui peut se développer rapidement et atteindre le poids de reproduction idéal plus rapidement que les autres espèces. D’abord et avant tout, les lapins offrent des viandes moins coûteuses. Si vous cherchez une source de revenus qui commence par un investissement limité, alors l’élevage des lapins est faite pour vous.

Cependant, parmi les problèmes auxquels les éleveurs de lapins sont confrontés, il y a le manque d’approvisionnement et la pandémie actuelle de COVID-19 qui limite les mouvements dans l’industrie. Les possibilités de cultiver une viande saine sont nombreuses, mais avec ces problèmes, il est nécessaire de les résoudre.

L’une des premières choses est d’identifier la race. L’élevage de lapins pour la viande vous offre de nombreuses possibilités et d’autres options. Jetons un coup d’œil à ce guide pour répondre à la question ouverte: «Élever des lapins pour la viande en vaut-il la peine?» et des détails sur la gestion du lapin.

Combien coûte l’élevage d’un lapin pour sa viande?

Elever des lapins n’implique pas des coûts énormes, ce qui les rend attractifs pour tous ceux qui veulent essayer.

Peu couteux

Élever des lapins ou acheter le tout premier n’est pas cher. Les néo-zélandais peuvent coûter aussi peu que 10 eur par unité. En revanche, les géants des flandres non-pedigree coûtent jusqu’à 50 eur par pièce.

Qu’en est-il de l’élevage de lapins plus jeunes? Cela peut coûter moins cher que les lapins matures car ils ont tendance à être plus petits et à contenir moins de viande. Cela étant dit, ils peuvent également être sujets à des risques de mortalité plus élevés. Un conseil: vous pouvez acheter des lapins dès leur quatrième semaine, ou quelques jours après leur sevrage.

Les petites exploitations n’ont besoin que d’un mâle (lapin mâle) et de deux femelles (lapines femelles) pour démarrer. Cela rapportera déjà des profits importants. Vous êtes alors sur la bonne voie. Et, pour accélérer le temps d’élevage, vous pouvez commencer avec des adultes. Les dépenses sont limitées.

Nourrir les lapins

Il existe des dépenses pour nourrir ces lapins. Varier leur régime alimentaire est la première astuce à suivre. Deuxièmement, ces lapins doivent avoir accès à une alimentation de qualité. Ceci afin d’éviter les problèmes digestifs. Voici les principales sources de nourriture pour ces créatures:

  • Aliment de base des lapins, les granulés doivent faire partie du régime alimentaire des lapins adultes qui doivent recevoir une demi-tasse de granulés par 5 à 6 livres de poids corporel chaque jour. Ceux-ci doivent être achetés en sacs et doivent être consommés pendant au moins six semaines et plus. Regardez l’étiquette et vérifiez si elles sont riches en fibres.
  • Ensuite, le foin doit être disponible 24h / 24. Il devrait constituer la majeure partie de l’alimentation de ces lapins. Par exemple, le foin de la plus haute qualité pour ces lapins devrait pouvoir faire la différence.
  • Aliments frais. Qu’en est-il de leur source de vitamines? L’immunité est tout aussi cruciale qu’avec ces lapins. Leur donner la bonne quantité de fruits et légumes est essentiel, et on peut inclure la laitue romaine, les herbes, le chou frisé et les légumes fournis en rotation tous les jours. Les fruits sont offerts en portions plus petites et ces vivres doivent être réapprovisionnés chaque jour.

Combien de temps faut-il pour élever un lapin pour la viande?

Maintenant que vous avez appris l’essentiel sur l’élevage de lapins et le coût de cette opération, nous évoquons le temps nécessaire pour les élever. Éleveurs de lapins à plein temps, lisez ces notes.

Une partie de la réponse à la question « Élever des lapins pour la viande en vaut-il la peine? » et les faits sur la gestion du lapin, vous oblige à évaluer le temps nécessaire pour élever ces races.

Jeunes lapins

Pour atteindre l’objectif de lapins dodus, les préparer à la transformation de la viande implique de les abattre au bon moment. Après quelques semaines, ils seraient déjà très tendres, mais ils seraient trop petits à cette période.

Ainsi, il est essentiel de trouver l’équilibre entre repérer les jeunes lapins et obtenir des lapins dodus. Le bon âge se situe entre 10 et 12 semaines. N’oubliez pas que le type de viande idéal peut apparaitre rapidement vers la 10e semaine. Ils devraient également croître plus rapidement en fonction de la nourriture qu’ils consomment.

Après la 10e semaine, ces lapins peuvent manger plus de nourriture et grandir lentement. Ainsi, la 10e semaine est cruciale car c’est le moment idéal pour les abattre.

Les lapins Francen et néo-zélandais sont privilégiés, car ils atteignent cinq livres à un maximum de 11 semaines. Ainsi, si vous élevez ces lapins et qu’ils atteignent quatre livres en 12 semaines, par exemple, vous pouvez abattre les reproducteurs et les remplacer par de meilleurs.

Par exemple, avoir dix bonnes reproductrices  avec trente petits par an, chacun pouvant atteindre cinq livres en dix semaines, vous pouvez déjà projeter 1500 livres pour le pré-abattage chaque année.

Période de gestation

La notion commune sur les lapins est que ce sont des créatures qui consomment des carottes. Les nourrir avec des carottes fait partie de la procédure, mais il y a plus de choses qu’un propriétaire de lapin doit faire pour les garder en bonne santé. Les vitamines sont nécessaires pour ces lapins pour la transformation de la viande.

Quand on parle de la période de gestation, elle est d’environ 32 jours, et certaines portées peuvent être prêtes dès le jour 29 et jusqu’au jour 35. Beaucoup de ces portées naissent entre le 30e et le 33e jour. Contrairement à de nombreuses autres créatures, les lapins ont tendance à avoir un cycle physiologique de chaleur régulier.

Quelle est la meilleure race de lapin à élever pour la viande?

L’élevage du lapin pour la viande est différent de l’élevage pour le soin des animaux. Il faut donc faire la distinction entre ces deux. Préparer un lapin en bonne santé pour la transformation de la viande implique de choisir la bonne race. Comment le fait-on?

Cela fait suite aux questions sur «Élever des lapins pour la viande en vaut-il la peine?» et des conseils sur la gestion du lapin.  Voici les meilleures races de lapins.

Liste des meilleures races de lapins

L’Argenté de Champagne est une race de lapin patrimoniale qui existe depuis les années 1600. De nos jours, ils sont moins communs, mais c’est une grande famille de lapins domestiques à élever, connus pour leur fourrure noire unique, en plus de la richesse de la viande.

Deuxièmement, vous pouvez également choisir le Palomino , de jolis lapins de couleur orange pâle et pesant entre 8 et 12 livres. Ces lapins sont considérés comme coopératifs et calmes, parfaits pour les communautés urbaines avec des populations plus denses.

Le Chinchilla est un lapin de fantaisie qui peut peser jusqu’à 12 livres. Bien qu’ils soient meilleurs comme animaux de compagnie, ils sont appréciés pour être transformés en viande et vous donner un bon rendement.

Quatrièmement, le géant des flandres peut grandir et se développer jusqu’à 20 livres. Leur viande est l’une des meilleures au monde, mais les éleveurs de lapins profitent aussi de leur fourrure. Le nom dérive de leurs origines dans la région des Flandres en Belgique. C’est une race très docile.

D’un autre côté, le néo-zélandais est originaire de Nouvelle-Zélande. Considéré comme l’une des meilleures races de viande que vous puissiez trouver, ces lapins adultes peuvent peser jusqu’à 12 livres et se présenter dans les couleurs rouge, bleu, noir et rouge. Ils peuvent également être multicolores.

La viande de ces lapins se distingue par sa couleur bleu rosé, semblable à celle de la volaille mal cuite. Ne vous inquiétez pas, car ces lapins néo-zélandais sont sains et délicieux.

Est-il rentable d’élever des lapins?

En prenant en compte les coûts, élever des lapins n’est pas gratuit et, au début, il vous faudra débourser un certain capital. Les prix ne sont pas très élevés, et croyez-le ou non, vous pouvez avoir des lapins tout de suite, mais les coûts sont très différents des bénéfices, qui apparaissent une fois que les viandes sont commercialisées et génèrent des revenus.

Maintenant, la question demeure, est-il rentable d’élever des lapins? En gagnerez-vous beaucoup? Absolument. Plus tard, vous pourrez lire l’histoire d’un éleveur de lapins en Asie qui prospère.

L’une des espèces les plus rentables à élever à notre époque est le lapin. Ils donnent naissance à des portées importantes, et ces petits lapins peuvent grandir vite, facteur qui les rend rentables. En ce qui concerne l’espace requis pour la reproduction, ils ne nécessiteront pas beaucoup de matériel.

Vous pouvez considérer plusieurs choses avant de décider d’élever des lapins pour le profit plutôt que comme passe-temps. Éleveur de lapins des Philippines, Menor a décidé que, vue la demande de viande de lapin élevée, qu’il peut abandonner son travail en entreprise pour élever ces animaux. Il organise également des séminaires pour apprendre aux individus à les reproduire.

Lapins mâles, clapiers… les éleveurs débutants peuvent commencer avec un maximum de cinq, les autres avec un maximum de 50 et les plus grands avec 50 et plus. Les forfaits coutent 250 $ avec six de ces lapins, plus les cages, les pots en argile, les mangeoires d’eau et les réservoirs d’eau.

Ensuite, vous devez sélectionner les races.

Comment faites-vous? Élever des lapins pour la viande en vaut-il la peine? Et la production de lapin, pourvoit-elle à ce dont vous avez besoin financièrement? Il y a des étapes à suivre.

1. Vendre la viande de lapin

La demande de viande de lapin est spécifique, plus spécifique que vous ne pouvez l’imaginer, c’est pourquoi elle est toujours aussi rentable. L’un des marchés est la gamme de restaurants haut de gamme.

Si vous avez le temps et l’espace suffisant, vous pouvez élever les lapins et obtenir une demande lucrative, surtout si vous procédez écologiquement et commercialisez les produits comme nourris à l’air libre plutôt que dans des clapiers.

2. Transformation de la viande de lapin

Vous pouvez vous associer à des spécialistes qui effectuent ces étapes, mais avoir ces compétences vous-même peut vous faire économiser beaucoup.

Parfois, les lapins sont considérés comme de la «volaille» dans la plupart des stations de transformation de la viande. Cela signifie que les règles appliquées au poulet s’appliquent à la transformation du lapin.

Deux façons de traiter vos lapins sont de les élever dans votre ferme ou de les avoir dans une installation approuvée.

3. Peau de lapin

Ensuite, vous pouvez également profiter des peaux de lapin, qui peuvent être vendus. Après avoir traité la viande de lapin, vous obtenez sa peau comme sous-produit. Au lieu de le jeter, vous pouvez les valoriser auprès des artisans qui les utilisent.

Les peaux de lapins peuvent être transformés en vêtements, poupées et plus encore, et avec plus de créativité artistique, vous pouvez même créer des chefs-d’œuvre à partir de zéro et les vendre en ligne. Vous pouvez ensuite vendre ces peaux de lapin aux artisans, aux industriels et fermiers.

Le profit que vous pouvez tirer de cette étape peut aller de 1,50 à 30,00 eur pour chaque peau.

4. Fourrure de lapin

Vient maintenant la fourrure de lapin. Comme il s’agit d’un produit de luxe pour les artisans et les opérateurs commerciaux, le processus de fabrication de ce produit soyeux se fait par cisaillement ou à la main. Les meilleurs proviennent de races comme les lapins angora.

Si vous cherchez à faire des profits avec ces créatures, mais que vous voulez éviter de les transformer en viande, vous pouvez commencer le processus de tonte avec ces lapins et gagner de l’argent. En général, élever ces créatures est tout à fait envisageable pour ceux qui sont enclins à l’élevage.

Néanmoins, élever des lapins devrait être un projet à méditer car ces races nécessitent plus de soins que les races néo-zélandaises, qui sont plus destinées à la viande.

Fabriquer des fibres avec des lapins n’est pas de tout repos. Ce processus et la création du produit final signifient que vous devez vous en occuper presque tous les jours. Par exemple, les poils plus longs peuvent avoir tendance à s’emmêler s’ils ne sont pas pris en charge correctement. Cela signifie que cela peut être douloureux pour ces lapins et peut également augmenter les risques de parasites et de certaines maladies.

Vous pouvez ensuite les proposer à la vente sur les plate-formes d’achat en ligne, marchés aux puces, artistes en fibre, artisans, magasins de laine, usines, etc.

5. Ferme d’engrais et de vers à partir de fumier de lapin

Le fumier de lapin peut aussi être transformé en engrais ou en ferme de vers. Si vous possédez une ferme ou un jardin à la maison, le fumier de lapin est un engrais puissant car il est abondant en azote et peut être appliqué directement sur vos plantes sans brûler la végétation.

Par conséquent, au lieu d’attendre plusieurs mois pour le produit final de ces engrais provenant d’animaux, vous pouvez toujours utiliser ces fumiers de lapin riches en nutriments à tout moment. Les jardiniers, les entreprises paysagères, les agriculteurs amateurs, etc. sont les marchés potentiels. Le profit est assez prometteur.

Le fumier de lapin peut également être transformé en fermes de vers. Autrement connues sous le nom de vermicomposts, ces fermes peuvent générer des profits fantastiques.

Ne gaspillez aucun matériau que vous pouvez obtenir du lapin après l’avoir transformé en viande. Le fumier de lapin peut être transformé en ferme de vers. Les vers aideront l’engrais à se former et à éloigner les odeurs. En même temps, c’est aussi une excellente opportunité de revenus.

Vous pouvez vendre ces vers aux pêcheurs, aux magasins d’appâts et à ceux qui utilisent des bacs pour le compostage.

6. Vendre des lapins comme animaux de compagnie

Et puis peut-être avez-vous l’option la plus excitante, devoir vendre le lapin comme animal de compagnie. Si vous ne voulez pas que les lapins soient transformés en viande, les éleveurs font partie du secteur des animaux de compagnie dont ils peuvent également profiter.

Vous pouvez vérifier auprès de votre animalerie locale s’ils sont à la recherche de fournisseurs de lapins. L’animalerie et vous-même devez faire un profit, et donc, la fourchette de revenus que vous pouvez obtenir est d’environ 15 eur pour chacun des lapins.

De plus, les animaleries ne se soucient pas non plus de la race de lapin, qu’elle soit de race pure ou mixte. Cela ne compte pas. Vous pouvez gagner jusqu’à 100 eur avec un géant des flandres et peut-être plus ou moins en fonction de la qualité du stock. Lorsqu’un client choisit le lapin qu’il possédera, c’est juste un spectacle merveilleux à voir.

Prendre soin de ces lapins est crucial, et puisque vous connaissez les bénéfices que vous pouvez faire de ces lapins, de leurs composants et de leurs utilisations, il est grand temps de comprendre pourquoi la viande de lapin est chère.

Pourquoi la viande de lapin est-elle si chère?

Parmi les recettes que vous pouvez préparer avec des lapins, citons le lapin Cacciatore, le lapin en sauce au vin et à l’ail et le lapin rôti lentement.

Si, par hasard, vous trouvez qu’il est plus cher que d’autres types de viande disponibles, vous devez connaître ces détails. L’achat de viande de lapin sur le marché commercial est couteux car elle n’est pas facilement disponible par rapport à d’autres types de viande.

Compte tenu de l’évolution des préférences des clients, la viande de lapin peut être plus chère que vos hamburgers traditionnels. Une fois obtenus, vous pouvez avoir plusieurs options concernant les plats de lapin. Vous pouvez mélanger la viande avec du poulet et le modifier davantage.

Comme sa teneur en matières grasses est plus faible, la viande de lapin peut être plus sèche que votre poulet, il y a donc moins de temps de cuisson et la température de cuisson doit aussi être plus basse. Ce ne sont là que quelques-unes des considérations et des voies à emprunter.

Les coûts des viandes de lapin ont tendance à être plus élevés par rapport à d’autres viandes facilement disponibles sur le marché. Quand on parle de prix, le marché est le plus haut de gamme.

Par exemple, on peut acheter à environ 19 eur la livre pour le filet, et environ 8 eur pour les pattes avant, avec une fourchette moyenne de 11 à 12 eur. Les prix peuvent être plus élevés pour les sites Web proposant de la viande de qualité supérieure.

Ces gammes de prix sont dues au fait que l’entretien des friteuses demande beaucoup de temps aux producteurs. Cela pourrait être suffisant pour élever ces friteuses ou ces jeunes lapins de viande reflétés dans les prix de la viande.

Pour une raison encore vague, il n’existe aujourd’hui aucun moyen économique et productif d’automatiser l’élevage des lapins. S’il y avait une automatisation, cela pourrait se résumer aux espaces  et aux ressources humaines nécessaires pour élever ces animaux.

Cela veut aussi dire que les lapins peuvent rester avec leurs parents jusqu’à ce qu’ils atteignent la taille idéale du marché. L’un des inconvénients les plus importants des lapins pour la viande par rapport aux autres animaux d’élevage est que les adultes doivent rester avec les petits pour les mener à la bonne taille du marché.

Aliments pour lapins

Les lapins doivent également disposer de plus d’espaces dans la cage que la plupart des animaux. En effet, les lapins ont besoin de plus d’espace en raison de leurs habitudes et de leurs activités. Les aliments pour ces créatures et animaux de compagnie coûtent également plus cher que les autres aliments du marché.

Par exemple, un aliment peut coûter environ 14 eur par sac de 25kg. L’achat en gros peut réduire les coûts, mais cela reste élevé.

L’un des défis quand il s’agit d’élever des lapins est le coût élevé et l’insuffisance du réseau de production de viande. Il doit être transformé dans des installations en accord avec les normes pour vendre la viande sur les marchés avec succès.

Plus encore, les lapins ne sont pas parfaits pour l’environnement d’une ferme industrielle. Bien que vous puissiez avoir accès à des sites importantes, les besoins des lapins sont similaires à ceux d’une petite ferme.

Les lapins élevés pour la transformation de la viande sont généralement transformés à un poids de cinq livres. Cela signifie que la taille du lapin peut avoir trois à quatre livres de viande pour chaque carcasse.

En dehors de celles-ci, il pourrait y avoir d’autres raisons pour lesquelles l’élevage de lapins peut être coûteux.

Gestion des lapins

Nous avons traité de la production de lapin et ses bases. Cela peut être amusant, mais peut aussi être fatigant en même temps. Élever des lapins pour la viande en vaut-il la peine? Vous avez eu des réponses et des solutions détaillées, mais ici, vous en apprendrez plus sur la gestion.

  • Gardez-les à l’intérieur. Certains éleveurs peuvent préférer les avoir à l’extérieur, car cela permet aux lapins de profiter d’un air plus frais et de la lumière du soleil. Les avoir à l’extérieur peut submerger les sens des lapins, c’est pourquoi les réglages à l’intérieur sont les bons choix.
  • Sélectionnez la cage de manière appropriée. Cela comprend le choix de la taille de la cage, en veillant à ce que ces animaux aient suffisamment d’espace. Ces lapins peuvent également avoir des pattes douloureuses sur ces surfaces s’elles ne sont pas bien entretenues . Assurez-vous que les surfaces sont propres.
  • Créez une analyse. L’alimentation et l’exercice physique sont également essentiels pour les lapins. Ces animaux doivent courir et se déplacer quotidiennement. Ils peuvent choisir de couvrir des dizaines de mètres à un moment donné, donc fournir un site avec un espace suffisant.
  • Gardez-les dans des niveaux de confort supérieurs. Assurez-vous de garder les lapins dans des environnements frais, idéalement entre 15 et 20 degrés. Vous pouvez également installer ces lapins dans des cages ou dans des zones calmes, en vous assurant qu’ils ne sont pas harcelés par d’autres animaux.
  • Préparez une alimentation saine. Généralement, une alimentation saine comprend des légumes frais et sains, des fruits, de l’herbe des prés. Mais idéalement, le lapin doit avoir ses réserves illimitées de foin.
  • Hydratez toujours. Garder les lapins hydratés à tout moment empêche les bactéries de s’accumuler dans leur zone d’habitat. Vous pouvez utiliser un bol d’eau en céramique, en métal et en plastique sans danger pour les lapins, car ils sont plus faciles à nettoyer.
  • Videz leurs bacs à litière tous les deux à quatre jours. Prenez l’habitude de vider leurs bacs à litière de deux à quatre jours pour éviter les odeurs, les garder sains et actifs en même temps.
  • Ils sont coprophages. Les lapins sont coprophages, ce qui signifie qu’ils font partie des créatures qui consomment du caca et d’autres excréments.

Krosagro: vous offrir le meilleur de l’élevage de lapins

Élever des lapins est enrichissant et peut transformer votre travail acharné en succès. Krosagro et sa boutique en ligne Krostrade constituent un fournisseur fiable d’équipements pour ces exigences particulières.

La viande de lapin ajoute de la variété à l’alimentation. Cela signifie que vous pouvez obtenir plus de nutriments, en plus des habituels poulets, bœufs ou porcs. Les protéines sont abondantes dans le giber, le faisan, le lapin et la venaison.

Élever des lapins pour la viande en vaut-il la peine? Il existe plusieurs opportunités et même avec la pandémie, vous pouvez procéder à domicile.

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