Grâce aux conditions optimales créées à l’intérieur, cultiver dans une serre permet de protéger, de prendre soins des plantes, maintenir la température idéale et gérer l’espace de culture. Parfois pourtant, il est souvent préférable de laisser certaines cultures à l’extérieur, à condition qu’elles puissent faire face sans protection. Dans ce blog Krosagro, nous évoquerons ces choix de culture.
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Cultiver ou pas dans une serre
Au cours des 10 dernières années, le nombre de tunnels de loisirs et professionnels vendus a été multiplié par sept. Cela est probablement lié au fait que beaucoup comprennent désormais les avantages de la culture sous serre. Certains jardiniers utilisent cette installation comme support pour leur activité, tandis que d’autres basent l’intégralité de leur production sur cette construction.
Avec 60 jours supplémentaires de croissance , les serres offrent des possibilités considérables. La culture de plantes tropicales sous abri, la culture sous serre de variétés à maturation lente, la création de semis et une production toute l’année ne sont que quelques options.
Compter sur un outil fiable
Les cadres de tunnel sont galvanisés à chaud au stade de production. Ce traitement les protège contre la corrosion, découlant d’une exposition permanente à l’humidité. Les éléments ainsi protégés ne se détériorent pas et restent fonctionnels pendant des années.
La bâche sur la structure maintient un microclimat favorable à l’intérieur. La chaleur est stockée sous la membrane plastique. Cela contribue à de meilleures conditions pour l’air et le sol et pendant plus longtemps qu’en culture de plein champ. Les plantes ne consacrent pas leur énergie à la protection contre le froid et se concentrent sur la croissance, la floraison et la fructification.
Une serre de qualité supérieure est un investissement à long terme. Seule la couverture plastique exige d’être remplacée tous les 4 ou 5 ans. Le cout est minime.
Maintenir la température dans la serre
Pendant les mois froids, alors que les températures extérieures augmentent doucement, les plantes commencent à se développer. La chaleur s’intensifie lentement sous couvert et crée des conditions favorables. En cas de gel, les plantes sont en sécurité.
Ceci est particulièrement important pour les cultures montrant des premiers signes de maturité. Des baisses de température soudaines peuvent affaiblir les plantes. Si de telles conditions persistent, cela peut même entraîner leur mort. Pour éviter cela, les cultures sont recouvertes d’un film agricole.
Dans les régions où l’hiver perdure, un mini tunnel peut être installé comme protection supplémentaire. C’est une construction réduite, très semblable à une serre normale. En combinant un petit tunnel et une grande serre, les producteurs ont la possibilité de cultiver toute l’année et de protéger des variétés plus délicates.
Gérer l’espace pour les cultures
Les tunnels Krosagro sont des structures modulaires en acier, pouvant être prolongées indéfiniment. Et les options disponibles comprennent la possibilité de choisir le nombre de portes, la ventilation latérale ou le type de bâche. Cependant, chaque espace doit être géré de manière optimale.
Il existe également quelques contre-indications concernant la gestion de l’espace dans un tunnel de jardin. La plupart des jardiniers utilisent le sol dans la serre. Si un seul type de plante est cultivé à l’intérieur, c’est une solution efficace. Il en va différemment si des plantes ayant des exigences de sol diverses sont cultivées. La serre peut alors être divisée en sections, pour attribuer des espaces pour des jardinières.
Les cultures en pots suspendus sur le cadre constituent une alternative valable avec des tunnels en acier. Toutefois, cette solution n’est pas envisageable avec des constructions en PVC ou en aluminium. Ces deux matériaux ne sont pas assez résistants pour ce type de charge. Il est également conseillé de prévoir des variétés et une culture coordonnée pour chaque site disponible.
Prendre soin des plantes
Que faut-il cultiver et ne pas cultiver dans un tunnel? La plupart des serres de jardin sont utilisées pour la culture de légumes ou de fleurs fragiles. Ceux-ci, plus vulnérables aux dommages, se développent mieux sous abri. Les plantes vivaces résistantes doivent être plantées à l’extérieur, laissant la serre aux plus délicates.
Privilégier la serre en début de saison pour les espèces qui s’accomodent du froid (radis, salade). Puis réservez la structure en été aux variétés qui exigent une certaine dose de chaleur pour se développer (tomates, aubergines, melons…)
Lors des semis, il est bon de prendre en compte les dimensions maximales des cultures, en rapport avec la largeur et hauteur de la serre. Certaines variétés peuvent se développer de manière spectaculaire et faire du tort aux récoltes voisines. Un manque d’eau ou de lumière au moment crucial peut avoir des conséquences significatives.
Conclusion
Cultiver dans une serre garantit un meilleur contrôle des facteurs qui influencent positivement la croissance des plantes. Pour les productions en plein air, les risques sont plus élevés mais sont compensés par la plus grande superficie disponible. Quelle sera votre préférence pour votre jardin bien aimé?