Cultiver Du Céleri Sous Serre En 5 Points

Cultiver Du Céleri Sous Serre En 5 Points

Cultiver du céleri rave procure les ingrédients nécessaires à un régime alimentaire sain. Le céleri est un légume délicieux avec de nombreux avantages pour la santé. Les parties comestibles de la plante sont la racine et les feuilles. Le bulbe charnu blanc et les feuilles vert foncé sont utilisés comme complément pour de nombreux plats et recettes. La saveur épicée offre un arôme unique.

Le céleri sous forme d’épice peut également remplacer le sel. Ce légume contient de nombreuses vitamines, des sels minéraux, beaucoup de phosphore, de calcium et une grande quantité de fibres.  Grâce à une dose élevée en vitamine C, beaucoup plus que les agrumes, il est bénéfique pour la peau et possède des propriétés anti-inflammatoires. Céleri rave et céleri branche ont des méthodes de culture similaires.

1. Sol pour la culture du céleri

Le céleri a des besoins en eau élevés, surtout lorsque la racine commence à croître. Toute carence entraîne le développement de racines latérales plutôt que centrale. Essayez d’éviter une telle situation, sinon le rendement sera médiocre. La plante a également des exigences considérables en matière de sol. Le céleri se développe de manière optimale dans un sol à structure grumeleuse, compact et riche en humus. Les céleris sont friands de matières organiques. Un apport conséquent de compost est fortement recommandé. Les zones humides ou les sols sableux et légers et ne conviennent pas à la culture du céleri. Le pH idéal pour cette plante est de 6,5 à 7.

2. Positionner le céleri

La plante a besoin de la lumière du soleil pour se développer à chaque étape de sa croissance. Il est transféré dans la serre tunnel lorsque la température intérieure est maintenue à 12 ° C. La culture du céleri à partir de la graine est un long processus, si bien que les jardiniers préparent des semis. Lorsque utilisé comme pré récolte, l’espacement est de 40 x 40 cm ou de 30 x 20 cm dans le cas de culture principale.

C’est une plante avec une longue période de croissance, c’est pourquoi elle est plutôt souvent cultivée comme culture principale. Cependant, avant d’attribuer une grande surface au céleri, vous pouvez cultiver des épinards, de la laitue ou du chou frisé. Il peut être cultivé la première année après fertilisation avec du fumier.

3. Prévoir une rotation

Pour obtenir un rendement élevé , vous devrez le planter proche des plantes à faibles besoins en nutriments et profondément enracinées. Selon la règle, il n’est pas planté à la suite d’autres légumes de la même famille. Il faudra attendre 3 ans avant de replanter du céleri sur la même parcelle. Les meilleures associations seront la tomate, le chou-fleur, les haricots, les poireaux.

4. Planter le céleri

Le céleri est le plus souvent planté à partir de semis. En raison de sa longue période de croissance, le moyen le plus efficace est d’introduire des semis dans la serre tunnel. La préparation des semis nécessite du travail. Avant la plantation, le semis est conservé pendant trois mois. Si cela ne vous décourage pas, les semences devront démarrer en février. Les plants de céleri-rave sont à espacer d’environ 35 cm.

Il est bon de les traiter tôt pour réduire les chances de maladie plus tard. Les graines ont besoin de beaucoup de lumière, alors ne les couvrez pas et donnez-leur autant de temps d’exposition que possible lorsque la plante émerge. La température pendant cette phase de développement doit être maintenue à 24 ° C. Après germination, elle est abaissée entre 15 et 18 ° C. Lorsque trois feuilles apparaissent, elles peuvent être transférées dans des pots .

5. Prendre soin

Lors de l’introduction des semis de céleri dans la serre, couvrez les cultures avec des tissus agro textiles. La plante est très sensible aux basses températures, il est donc important de la protéger contre les gelées. Le paillage limite le développement des mauvaises herbes, qui peut affecter le céleri. Maintenir une humidité permanente.

Toute plante avoisinante doit être placée de telle sorte qu’elle n’obscure pas le céleri quand ils arrivent à maturité. L’aération systématique du sol améliore son état phytosanitaire. Cela signifie que l’environnement du sol prospère, et le bulbe principal prend sa forme ovale.

Eliminer les feuilles ou les pousses sur la base en forme de boule pour concentrer les efforts de la plante sur cette partie. Attention aux pucerons et autres insectes friands du chou, ainsi que les habituels limaces et escargots. Surveillez également le flétrissement des feuilles et les maladies fongiques.

Conclusion

Cultiver du céleri est adapté dans les zones où les étés sont frais, avec des températures entre 20 et 24 °C le jour et 15 °C la nuit. Ceci en fait une récolte idéale dans la moitié nord et ouest de la France. Le céleri peut supporter le gel, mais pas les températures extrêmes. Ne vous privez pas de cet aliment indispensable, autrefois considéré comme une plante médicinale, à incorporer dans les soupes et plats en sauce! A déguster cru ou cuit!

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating / 5. Vote count:

No votes so far! Be the first to rate this post.

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

Visitez notre boutique en ligne

Krostrade est une boutique en ligne en plein essor, fournissant des produits innovants et des solutions pour la maison et le jardin pour le marché polonais, ainsi que l'Europe. L'entreprise propose une vaste gamme de produits fabriqués à partir de composants de haute qualité.

A lire également

Cultures sous abri

Liste des aliments pour combattre les maladies

Vous êtes ce que vous mangez: les aliments que nous mangeons influencent le fonctionnement de notre corps. Si vous voulez…

Lire la suite
Serres de culture

4 Raisons Pour Une Serre

Une serre de jardin permet de controler l’arrosage, la ventilation, le rayonnement solaire ainsi que les ravageurs. L’article suivant developpera…

Lire la suite
Tentes garage et de stockage

Tente Industrielle: Comment Choisir En 4 Etapes

Une tente industrielle pour entreprises, fabriquée à partir de tubes et profilés, est parfaitement adaptée à divers types de production….

Lire la suite