Comment Cultiver Des Oignons Sous Serre

Comment Cultiver Des Oignons Sous Serre

Cultiver des oignons dans une serre tunnel est un procédé simple, offrant un rendement abondant, dans un temps plus court qu’en plein champ. A condition bien sûr que les ravageurs n’endommagent pas la plante pendant la croissance. L’oignon, plante de la famille alliaceae, est l’une des cultures les plus anciennes. Son goût unique et son odeur caractéristique font partie intégrante de nombreux plats. Les oignons sont un ingrédient ou un supplément indispensable pour divers plats, fournissant liant et goût prononcé.

1. Sol pour l’oignon

Les oignons sont cultivés dans des zones ensoleillées, dans des sols riches en nutriments. Le facteur le plus important qui affecte le rendement de l’oignon est la qualité du sol et sa réaction à celui ci. Avant de planter, vous devrez vous familiariser avec le sol à l’intérieur du tunnel. Les oignons poussent de manière optimale dans les sols avec un pH allant de 6,5 à 7,0. Si le sol a un pH plus bas, la chaux en dose appropriée devrait réguler le pH. Préparez soigneusement le sol pour sa croissance, car ses exigences sont très élevées.

2. Cultiver sous serre

La première année, la plante développe le bulbe à partir duquel les oignons poussent. En outre, les feuilles vertes, creuses et tubulaires se développeront à l’extérieur. Les deux parties de la plante sont comestibles, elles garnissent les plats selon les besoins. La deuxième année de croissance, le légume libère des pousses , se transformant rarement en fleurs. Les oignons peuvent être consommés dès la première année lorsqu’ils sont à maturation.
Il existe trois façons de cultiver: semer des graines directement dans le sol, planter des semis et cultiver des plants d’oignons.

3. Semer les oignons

Pour cultiver des oignons sous abri, le sol doit avoir une teneur élevée en humus et être riche en nutriments. Les pousses doivent être fortifiées avant d’être introduites dans le sol. Elles sont ainsi protégées contre les agents pathogènes (maladies) et les infestations de parasites . L’ensemencement commence au printemps, dès mars dans le tunnel , dans la première moitié d’avril en plein champ. Les oignons commencent à se développer avec des températures comprises entre 2 et 6 ° C. Cela permet le transfert même dans une serre non chauffée, après la fonte des neiges.
Une plantation trop tardive génère une croissance faible de la plante, avec des bulbes spongieux et plus petits.

Les semences sont disposées en rangées avec un espacement de 25 cm , à 2 – 4 cm de profondeur. Quand elles émergent, les pousses devront être limitées, on en laisse de 5 à 8 par rangée. La température optimale pour la croissance et le développement des racines est de 10 à 17 ° C et au moment de la formation de l’oignon – 15 à 22 ° C. Les oignons doivent apparaître sous 20 jours après avoir planté.

4. Cultiver à partir de semis

Lorsque vous cultivez de l’oignon à partir de semis, vous obtenez un rendement de meilleure qualité par rapport aux graines plantées directement dans le sol. Grâce à cette méthode, le légume arrive aussi à maturation 2 à 4 semaines plus tôt que dans la culture en plein champ. Ce processus commence par la plantation de graines. Le pot est rempli d’un mélange de tourbe et de compost. Le cycle commence début mars. Les oignons sont introduits dans la serre lorsque les conditions minimales sont remplies. Ils sont disposées en rangées espacées de 10 cm l’une de l’autre. Les semis sont ensuite déplacés pour la phase suivante, selon leur stade de développement. Quand ils ont 3 ou 5 feuilles, la plante est finalement placée dans le sol.

Les bulbes issus des semis sont beaucoup plus résistants au stockage. Ils ont une durée de conservation plus longue et ont des besoins en nutriments nettement inférieurs à ceux ensemencés directement dans le sol.

5. Cultiver à partir de plants 

C’est une méthode très pratique pour développer des oignons. Les plants d’oignons sont de petits bulbes prêts à se développer. L’avantage de cette méthode est que vous pouvez ramasser des oignons frais pendant toute la saison. A la fin, vous obtenez un bulbe mature. Les plants d’oignons sont plantés dans le sol en mars, car ils ne sont pas sensibles au gel. C’est la méthode optimale pour la plantation précoce des oignons. Le sol doit être aéré et débarrassé des mauvaises herbes, la zone préalablement préparée pour accueillir la plante sous abri. Afin d’optimiser les cultures, 2/3 des légumes doivent être couverts par le sol, planter tous les 8 cm.

Conclusion

Cultiver des oignons au jardin est une évidence. Ce condiment est riche en minéraux et en vitamines est utilisé depuis de nombreuses années en médecine dans la lutte contre certaines maladies, virus et bactéries. Les glycosides contenus dans la plante sont largement responsables de ses propriétés médicinales. Les oignons sont en conséquence utilisés pour améliorer la digestion et le métabolisme, détruisant l’habitat des bactéries. Ils contribuent également au traitement des plaies, des infections du pharynx et des bronches. Que demander de plus?

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