Si vous vous êtes déjà demandé: «Comment cultivez-vous le curcuma?» cet article couvre la plantation, l’entretien et la récolte de ce superaliment jaune. Vous avez probablement entendu parler des nombreux bienfaits du curcuma pour la santé, tels que la prévention du cancer, de la maladie d’Alzheimer et des maladies cardiaques. Mélangez-les avec votre nourriture, préparez du thé au curcuma ou buvez-les comme un jus sain.
Bien que vous puissiez facilement acheter du curcuma presque partout, il est moins cher et plus durable de le cultiver vous-même.
Contenu
Préparation
Le curcuma pousse mieux si vous commencez à le planter à l’intérieur pendant les derniers mois de l’hiver. Il est suffisamment présentable pour devenir une plante d’intérieur, ou vous pouvez placer votre plante de curcuma à l’extérieur une fois qu’il n’y a aucun signe de gel et que le temps est assez chaud.
Si vous pouvez planter du poivre et d’autres plantes par temps chaud, c’est le meilleur moment pour placer votre curcuma à l’extérieur. Pour ceux qui vivent dans les zones 8 à 11, votre curcuma peut pousser à l’extérieur, de la plantation à la récolte.
Plantation
Pour chaque six à huit pouces de rhizome, vous aurez besoin d’au moins un pot de 14 pouces. Et bien sûr, vous aurez besoin d’un mélange sain de terreau. Pour la plupart des jardiniers, il est logique de commencer à planter vos rhizomes dans des pots plus petits et de les transférer uniquement dans des contenants plus grands une fois qu’ils ont germé.
Voici comment planter correctement vos rhizomes:
Étape n ° 1
Divisez vos rhizomes en parties séparées. Assurez-vous que chaque partie a deux à trois bourgeons.
Étape n ° 2
Remplissez vos pots d’un bon mélange de terreau, à peu près à la moitié du pot.
Étape n ° 3
Placez le rhizome divisé sur le sol et couvrez légèrement de rhizomes avec plus de terre.
Étape n ° 4
Arrosez vos graines de curcuma jusqu’à ce que le sol soit humide. Placez vos plantes dans une mini serre ou un récipient pour les recouvrir.
Étape n ° 5
Placez votre mini-serre dans la zone la plus chaude de votre maison avec une température idéale de 85 à 95 degrés F. Si vous placez vos plantes dans des zones à basse température, et il y a plus de chances que votre rhizome pourrisse.
Si vous ne trouvez pas de point chaud, vous pouvez personnaliser votre serre en ajoutant une lampe chauffante, en enveloppant les murs avec du papier bulle (pour chauffer l’intérieur de votre serre) ou en installant un système de chauffage.
Bienveillant
Vos plantes de curcuma ont besoin de TLC pour grandir et prospérer. Voici deux choses à retenir lors de l’entretien de vos plantes de curcuma:
Gardez votre curcuma au chaud
Une fois que vous avez planté vos rhizomes, vérifiez-les tous les quelques jours, et une fois que vous les voyez germer, déplacez votre mini-serre vers un rebord de fenêtre ou un endroit plus ensoleillé. Gardez à l’esprit que la température de croissance idéale du curcuma à ce stade est de 76 à 86 degrés F.Si l’intérieur et l’extérieur sont vraiment chauds, vous pouvez refroidir votre mini-serre en encourageant une ventilation suffisante.
Arrosez vos plantes si nécessaire
Arrosez votre curcuma au besoin. N’oubliez pas de garder le sol humide, mais jamais mouillé ou détrempé. Vous pouvez vaporiser vos feuilles deux fois par jour avec de l’eau pour augmenter l’humidité. Si le sol est sec, cela réduira votre récolte de curcuma.
Récolte
Le brunissement et le séchage des feuilles et des tiges indiquent que votre curcuma est prêt pour la récolte. Cela se produit généralement environ 8 à 10 mois après leur plantation. Sortez notre curcuma frais et assurez-vous de couper les tiges à environ un pouce au-dessus des rhizomes.
Pourquoi planter du curcuma dans une mini-serre?
Le curcuma pousse mieux sous le plein soleil et la chaleur. Si vous vivez dans des régions plus froides, vous pouvez toujours planter du curcuma en utilisant une serre. Voici quelques-unes des raisons pour lesquelles vous devriez planter du curcuma dans une mini-serre:
Protégez vos plantes des ravageurs qui attaquent vos plantes de curcuma
Les thrips, la punaise des chrysopes, le foreur des pousses, les écailles de rhizome et le rouleau à feuilles font partie des insectes nuisibles qui peuvent nuire à vos plantes de curcuma. Si vous gardez vos plantes dans une mini-serre, vous réduirez le risque d’attirer ces ravageurs agaçants, ainsi que d’autres maladies affectant les plantes voisines.
Protégez-les des basses températures et des intempéries
Le curcuma ne pousse pas bien à basse température. Si vous vivez dans des régions plus froides, vous pouvez toujours planter du curcuma en le gardant dans une serre à température contrôlée. De cette façon, vos plantes resteront à l’abri des tempêtes, du froid et des fortes pluies.
Idéal pour ceux qui ont un espace de jardin limité
Si vous aimez planter du curcuma et d’autres produits, mais que vous n’avez pas assez d’espace, une mini-serre est une alternative parfaite. La taille standard d’une mini-serre est d’environ 6 pieds de haut, mais il existe des tailles plus petites si elle est encore trop grande pour vous. Vous pouvez placer votre mini serre sur vos balcons, patios et même sur des tables. Même si les mini-serres sont petites, elles offrent les mêmes avantages qu’une serre de taille normale.
Commencez à planter tôt
Avec une mini-serre, vous pouvez commencer à planter du curcuma avant même que la saison froide ne commence dans votre région. Une fois que le temps se réchauffe, vous pouvez transplanter vos plantes de curcuma dans votre jardin. De cette façon, vous pourrez profiter d’une récolte plus précoce.
Le résultat final
Alors, comment votre curcuma ferme? Assurez-vous que votre curcuma reçoit beaucoup de soleil, arrosez-le au besoin et gardez-le au chaud. En gardant ces conseils à l’esprit, vous pourrez profiter de votre récolte de curcuma.