18 meilleurs légumes à cultiver en France. Guide Krostrade

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Les meilleurs légumes à cultiver en France sont composés de cultures de saison fraîche et de saison chaude. Ces légumes comprennent le brocoli, le chou-fleur, le chou, le chou frisé, la laitue, l’oignon, les pois, les pommes de terre, les radis, les épinards, le basilic, les haricots, le concombre, le maïs, l’aubergine, le gombo, le poivron et la tomate. Ces 18 légumes exigent du jardinier une compréhension des températures appropriées à leur croissance.

Étant donné que vous aurez certaines limites quant au moment et à l’endroit où planter des légumes, vous pouvez envisager le jardinage en intérieur. Vous pouvez protéger vos cultures du gel et de la chaleur extrême en utilisant une serre, de sorte qu’une productivité toute l’année est réalisable. Consultez Krostrade.com pour en savoir plus sur les serres.

Liste des meilleurs légumes à cultiver en France

Selon l’extension France dans le comté de Dodge, vous pouvez cultiver des légumes de saison fraîche et de saison chaude en France. Quelle est l’importance de ces deux classifications pour vous? Si vous êtes en mesure de regrouper vos cultures, vous pouvez planifier leurs dates de plantation et garantir les bonnes conditions.

Légumes de saison fraîche

Les légumes de saison fraîche pour la France sont le brocoli et le chou-fleur crucifères, l’oignon, les pois, les pommes de terre, les radis et les légumes verts comme le chou, le chou frisé, la laitue et les épinards. Ils sont le groupe pour la plantation de saison fraîche parce qu’ils prospéreront et produiront bien même si la température est froide. Cela rend également les légumes de saison fraîche idéaux pour l’automne, car ils sont suffisamment résistants au gel.

Cependant, alors que le brocoli, le chou-fleur, le chou et le chou frisé peuvent supporter le gel, n’oubliez pas de ne pas laisser la température baisser près de 20 ° F. Vous pouvez contrôler les températures dans une serre pour minimiser les problèmes de plantation d’automne. Sinon, vous pouvez commencer certaines cultures à l’intérieur.

Légumes de saison chaude

Après le printemps, l’été en France peut encore être propice à la plantation de saison chaude. Vous remarquerez qu’à mesure que la température se réchauffe, vos cultures de saison fraîche comme la laitue et les épinards peuvent exploser. Au lieu de cela, le basilic, les haricots, le concombre, le maïs, l’aubergine, le gombo, le poivre et la tomate conviennent à ce temps.

L’été en juillet est excellent pour ces légumes de saison chaude. Pour certaines cultures, cette période de l’année est même leur troisième plantation. Cependant, les graines sont encore fragiles jusqu’à ce qu’elles soient établies. Vous pouvez également utiliser une serre pour protéger les graines germées.

Quand pouvez-vous commencer à planter en France?

Vous pouvez commencer à planter des légumes de saison fraîche le 15 mars, mais notez qu’à l’approche du 15 avril, vous devez vous assurer que le gel est passé. Il est idéal pour les légumes d’être dans une zone avec des températures nocturnes supérieures à 50 ° F et des températures du sol supérieures à 60 ° F

Pour les légumes de saison chaude, vous pouvez commencer dès le premier jour ou à la mi-mai. Globalement, la France est dans les zones de plantation 4 et 5, donc certaines zones, en particulier les deux tiers supérieurs de l’Etat, doivent attendre que le gel passe. En revanche, vous pouvez planter tôt si vous êtes dans le tiers inférieur.

Comment planter des légumes en France

En plus de choisir la bonne variété pour votre région et d’être assidu dans l’entretien des cultures, vous aurez un potager plus réussi en France si vous classez vos plantes. Donc, si vous savez que vous serez confronté à des températures trop chaudes ou trop froides pour vos légumes, pensez à les protéger à l’aide d’une serre. Les cultures de saison fraîche sont idéales pour le printemps ou l’automne, tandis que les légumes de saison chaude sont idéaux pour l’été.

Il convient également de noter que les haricots, les concombres, le maïs, la laitue, les radis, les pois, le basilic, les courges et les épinards auront plus de succès si vous les semez directement. Au contraire, commencez vos légumes crucifères, chou, tomate, poivron et aubergine à l’intérieur. Ces cultures survivront mieux en leur donnant une longueur d’avance dans une serre.

Quand devriez-vous planter des tomates en France?

L’Extension France recommande de planter des tomates le 10 mai si vous êtes dans la partie orientale de l’état. Si vous êtes dans le nord, vous pouvez planter une semaine plus tard, et ceux du sud-est peuvent planter une semaine plus tôt. Les jardiniers ont jusqu’au 20 juin pour planter des tomates en France.

Quels légumes sont les meilleurs à cultiver maintenant?

À l’heure actuelle, l’ail est idéal pour la plantation d’automne. Le jardinage en ce moment est assez difficile car vous voulez terminer la récolte avant le début du gel en octobre. Vous pouvez compter le nombre de jours nécessaires pour qu’un légume soit prêt à être récolté.

Vous pouvez également semer des pois dans le jardin vers la dernière semaine de juillet et des cultures de choux comme le chou et le brocoli. Cependant, commencez ces dernières plantes à l’intérieur avant de les transplanter.

Quels légumes poussent le mieux dans les sacs de culture?

Cultiver des légumes dans des sacs de culture vous permet d’agrandir votre espace de jardinage et d’économiser des coûts et des efforts. Cette méthode est idéale pour les plantes comme les tomates, les poivrons, les concombres, les courgettes, les pommes de terre, les aubergines, le basilic, la laitue et la roquette. Comme vous le constatez, toutes les racines de ces cultures ne sont pas très profondes.

Conclusion

La France est un état idéal pour le jardinage. Vous pouvez classer les meilleurs légumes à cultiver en France en cultures de saison fraîche et de saison chaude. Par conséquent, vous devez connaître la saison de plantation idéale pour chaque groupe, afin de pouvoir faire les ajustements nécessaires dans votre région pour répondre à leurs besoins.

Certaines plantes survivront mieux si vous les faites démarrer à l’intérieur dans une serre. Vous pouvez également utiliser cette structure pour vous protéger du gel et de la chaleur en France. Et si vous disposez d’un espace limité et que vous souhaitez gagner du temps, vous pouvez envisager d’utiliser des sacs de culture pour certains légumes.

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